对于搞促早栽培的朋友，提温催芽是必要操作。上一篇已经提到，待葡萄休眠基本完成后，方可采取提温措施。如树势强健，可提前进行提温催芽，如树势较差，必须待休眠完成后方可催芽。

为保证萌芽早、萌芽整齐，提温催芽操作时要注意两个问题：切实保证气温、地温协同提升，保证葡萄地上、地下同步发育；切实提高设施内湿度。

一、设施提温

设施促早栽培，提温催芽的核心是气温、地温同步提升，保证葡萄地上、地下发育同步。

在光照强烈的前提下，设施闭棚后，棚内气温提升是很快的，但土壤温度提升速度受土壤湿度、透气性等因素影响，提升速度较为缓慢。

大部分葡萄品种，根系在土壤温度达到7.5℃以上时开始活动，达到12℃左右开始生长。如果地温提升缓慢，根系复苏晚、活力差，必然导致水分吸收、养分及内源激素供应能力弱，地上枝叶生长得不到足量水、养分、内源激素（主要是细胞分裂素）供应，表现出萌芽不整齐、黄叶现象严重、正午前后枝叶出现失水性萎蔫等。

葡萄促早栽培下，强调气温、地温协同提升，逐步提高气温以带动地温，保证葡萄萌芽后正常生长。

1、气温的提升

设施促早栽培下，气温提升可分为缓慢提温和快速升温两种。具体采用哪种提温方法，取决于设施夜间保温能力和地温提升速度。

（1）缓慢升温

调控标准：设施夜间气温低于14℃，提温伊始地温低于10℃，需缓慢提高气温。

具体操作：通过调节通风散热，闭棚后第一周，气温白天维持在15~20℃，夜间5~10℃；第二周，气温白天维持在15~20℃，夜间7~10℃；第三周至萌芽，气温白天维持在20~25℃，夜间10~15℃。从升温到萌芽一般控制在25~30天。

（2）快速提温

使用前提：闭棚初期地温迅速提升至10℃以上，设施夜间气温维持在14℃以上，可采用快速提温。

具体操作：直接将棚内温度稳定在25℃左右。

2、地温的提升

提升地温最有效的措施是太阳光直射，在操作上要注意以下三点：

（1）萌芽水要一次浇透，切忌小水勤浇、反复浇水；

（2）浇水后一周，要及时松土，避免地表板结，然后小范围覆盖地膜（树体左右40公分）；

（3）在葡萄萌芽前，棚内不要间作栽培其他作物，要保证地表的裸露。

在实际生产中，还可采用其他手段提高土壤温度：在浇灌萌芽水前，撒施腐熟农家肥，亩用量在一方左右，重点撒施在树体左右两侧半米内；可以设置秸秆反应堆：在葡萄行间开沟（40公分左右），将玉米秸秆填充其内，盖上薄土，然后浇水。

二、提高设施内湿度

提高设施内湿度，不仅指保证土壤湿度，更要提高空气湿度。使用单氰胺催芽后，如湿度较低，有较大的烧芽风险。

一般适宜葡萄萌芽的环境，空气相对湿度要保证在90%以上，土壤相对湿度则要求在70%~80%，基本以早上可在棚内见到雾为宜。

在提高湿度同时，要注意避免降低温度，在具体操作上，一是浇萌芽水时，要大水漫灌，一次性浇透地表半米以上；二是如果铺设地膜，千万不要铺天盖地，仅覆盖树体两侧40公分左右即可。

（来源：葡萄种植联盟，版权归原作者所有）

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（责任编辑：李金霞）