现在这个时期，正是葡萄冬剪中，当然也是大家最为关心的问题。冬剪一方面能够调整树形，清理病枝烂叶，另一方面还是决定明年树体萌芽率、挂果率等的重要因素。

1、确定冬剪的时间

在南方区域：可选择在葡萄落叶20天以后到休眠萌芽前一个月。

在埋土防寒区：可选择在葡萄自然落叶前修剪，避免霜冻对葡萄产生枝条。

在易受春季晚霜危害的地区：适宜较晚修剪，但须切记在伤流期之前。

小贴士：有些还未完成生理落叶的葡萄，可以适当进行人工操作促进落叶，来保证葡萄有足够的休眠时间。

促进落叶的方法：（1）温柔法：当地露天葡萄落叶前15天开始，间隔1周连续喷施三次尿素溶液，浓度依次为1%—3%—5%，促进落叶，不建议使用乙烯利。（2）粗暴法：直接喷石硫合剂。

另外，不建议喷诱抗素或者乙烯利，否则会影响萌芽。

2、明确冬剪的要点

（1）根据产量计划、葡萄长势，决定要留的结果枝数，控制每平方结果枝数。

（2）要搞清楚修剪的顺序，从干到蔓、从主到侧，后结果枝，疏枝→回缩→短截。

（3）剪枝选留的应是生长粗壮的一年生枝作结果母枝，粗度应该在0.8cm左右，粗壮枝长留，瘦弱枝短留。

（4）疏疏枝应从基部彻底剪掉，注意留残桩。但同时也要注意伤口不要过大，以免影响留下枝条的生长。不同年份的修剪伤口，尽量留在主蔓的同一侧，避免造成对伤口，影响树体内养分和水分的运输。

（来源：葡萄产业联盟，版权归原作者所有）

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（责任编辑：李金霞）