按往年经验来看，进入12月之后蛋价将开启小幅慢涨的节奏，而今年进入12月后蛋价不涨反跌，截止到12月25日，全国主产区鸡蛋价格稳中偏弱，均价3.82元/斤，全国地区鸡蛋价格主稳，销区北京、上海稳定，产区持稳，山东局部继续下跌。蛋价一直处于下跌的行情中，本周是进入2019年的最后一周，蛋价还会上涨吗？

蛋价为何不涨反降？

之前一些分析都在称元旦临近，有利于蛋价上涨。目前蛋价仍维持在小幅震荡的情况中，究竟是什么原因导致的呢？

蛋价出现这种情况的主要原因在于前期蛋价一直处于相对高位，尽管市场整体消化能力有限，但受供应面支撑，蛋价较为强势。但进入12月之后，市场需求并未如往年一样出现好转，相反一直维持在低迷的状态，食品企业也未见集中备货情况出现，虽然鸡蛋供应能力并没有明显提升，但是部分地区开始出现余货。目前看来，市场整体余货压力不大，短期内需求也难有提升。

2018年最后一周 蛋价如何发展？

首先，我们来看销区，虽说临近元旦，但销区的销量仍没又较大的起色，需求量平平，难以对蛋价形成支撑；不过元旦前夕，内销的活跃或仍将支撑局部蛋价上行。

其次，新增产蛋鸡，据预测，12月全国产蛋鸡新增量没有较大的增多，1月份新增产蛋鸡会有增加趋势。淘鸡方面，预计2018年12-2019年淘鸡量要比新开产量多，但是，从实际情况来看，由于对于蛋价的看好，大家提前淘汰的概率不大，预计2018年12月到2019年1月初鸡蛋供应情况是呈现持续攀升的状态。当老鸡集中淘汰，产蛋鸡存栏才会再次出现变化。因此，12月最后一周，整体鸡蛋供应呈现稳中增多趋势。

从以上供需面来看，目前市场上没有较大的需求量，新增产蛋鸡的数量也会增多，但节日的效应仍有小部分作用，所以蛋价以稳为主。但食品厂或商超企业仍有囤货现象，需求增加蛋价仍有上涨的可能。

进入12月，蛋价一直在稳中下跌，也就说明，今年的春节前的行情可能不及预期。产销区蛋商的囤货积极性下降。随着蛋价的下跌，产区养殖户方面赌涨的情绪渐浓，存在一些压货现象。这种供需僵持的局面想要打破就要看哪一方先示弱，预计，1月中旬蛋价仍有稳中小幅震荡，难涨难跌。

来源：中国养殖业联盟

责任编辑：李芬