图为近千村民参加巴东信陵镇首届土家年猪节
1月13日是腊八节,过了这一天,年味一天比一天浓。当日,巴东信陵镇首届土家年猪节上,古老祭祀和土家歌舞一起亮相,鲜浓的刨汤让人感受厚重传统历史。近千名各地村民和游客品尝土家美味,现场还签订了50万元的小黑猪购销订单,助力大山里的农户脱贫致富。
冬日的信陵镇土店子村民委员会群众文化广场,人声鼎沸,热闹非凡。听说有年猪节和表演,村民们早早就来到这里,精彩纷呈的舞蹈表演《花开清江》拉开活动序幕,川剧变脸、廉政节目《正气歌》、小品《扶贫趣事》很快掀起第一波高潮。
杀年猪是土家族的一个重要民俗活动,每逢岁末就要约上亲朋好友一起吃杀猪饭,庆祝新年。为表示对大自然的敬畏和对生命的尊重,同时祈求来年风调雨顺,活动现场还原了古老而富含人文色彩的年猪祭祀表演,祭诵、敬香、敬牲、献谷,身着民族服装的祭祀男女载歌载舞,在虔诚和神秘中,体验着浓郁的土家文化氛围。
观看完节目,现场近千人围坐在火炉大桌旁,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,期待刨汤宴的开始。土家厨娘在大锅里烹制着新鲜的五花肉和内脏,佳肴上席,端上来热气腾腾散发着阵阵香气。“今天是腊八节,我们在现场边吃刨汤宴,边看节目,真的很不错。”村民向传渊乐呵呵地说。
过节不忘扶贫,要为贫困户提供更多致富机遇,同时更好地推广“信陵黑猪”品牌,活动现场举行了2019年猪订货签约仪式,小黑猪被带上台助兴。北京市房山区长阳镇与将军山农牧开发有限公司签订2019年购销合同,订购黑猪1000头,并现场交付第一笔猪款50万元。“通过这次活动,我们有效地将信陵黑猪推向市场。今天北京市房山区长阳镇与我们签订订单,坚定了我们发展的信心,我们公司的贫困户养猪基本不愁销路。”将军山农牧开发有限公司总经理谭显猛满怀信心说。
一场民俗年猪宴,诠释了乡愁,更捂热了群众的心,脱贫致富的道路上这头黑猪必不可少。
责任编辑:谢珊