“青椒每斤涨了一元钱。”2月1日,在武昌舒家街忙着备年货的刘女士告诉记者,菜价涨了。记者走访武汉大型批发市场了解到,春节临近,随着消费者采购量明显增加,青椒、黄瓜等蔬菜价格的确有较为明显的涨幅,不过,猪肉和水产品价格略降,全市“菜篮子”供应充足。
记者在白沙洲大市场看到,不断有车辆进出,市场一片繁忙。现场工作人员告诉记者,最近几天属于采购高峰,交易量放大,本周监测的18种蔬菜批发价格比上周上涨5.38%,其中青椒、黄瓜、芹菜、豆角涨幅明显,分别上涨45.63%、21.33%、19.40%、12.88%。
该工作人员告诉记者,青椒、黄瓜主要来自省外山东、海南、广东等地,因便于储藏,节日需求量较大,加上年关将至,人工、运输等成本上涨较大,批发价涨幅明显;芹菜价格上涨,则主要是因为前期价格下跌较多,降温后本地产量减少,外地货源量减少导致的价格反弹。
记者采访了解到,春节临近,藜蒿、蒜薹、豌豆角、毛豆、荷兰豆等精品菜需求上升,售价较高;大白菜、苦瓜等“平民蔬菜”,因货源充足价格,分别下降18.57%、11.0%。
相比蔬菜市场响起的阵阵“涨声”,猪肉价格继续探底。记者了解到,虽然购买量略有上升,但消费高峰已过,本周武汉生猪收购价跌至9.60元/公斤,比上周下降2.04%,白条肉批发价跌至15元/公斤,下降4.46%;大型超市精品猪肉零售价略涨0.68%,其中排骨、腿夹肉分别略涨1.89%、0.47%,精瘦肉略降0.20%。
水产品价格同样不涨反跌。市场人士分析,全国各地都在发展水产养殖,且产量不断增加,市场供应充足,近段时间水产价格以跌为主,本周批发市场十个大宗品种鱼的均价15.18元/公斤,比上周下降2.57%,只有鲢子鱼上微涨2.94%,黑鱼、鳊鱼、青鱼、桂鱼分别下降6.32%、5.34%、3.56%、2.99%。