正月初四，李桂元在自家后院喂养豚鸭 长江日报记者汪峥 摄

正月初四一早，蔡甸区镇宁堡村村民李桂元起床后，用玉米粒喂了几只豚鸭，回到厨房开始烧柴热水，等着儿子李志华和女儿李志荣两家人起床。

刚刚过去的一年，是74岁的李桂元告别贫困的一年，他和老伴养殖80余只当地稀有的豚鸭，春节前卖出了78只，增加收入1万多元，加上自家田地里的收入，李桂元2018年的年收入超过了2万元，成功实现脱贫。

今年春节，李桂元准备的年货比往年多了不少。 “去年准备了7斤腊肉、2只鸡和10多斤草鱼。”今年，他一口气买了20斤猪后腿肉和40斤大草鱼来腌制腊肉腊鱼，宰杀了5只鸡以及自己养的1只豚鸭和2只兔子。“今年收入增加了，要过个好年！豚鸭和一半的鸡用来煨汤，剩下的做卤肉吃。”

李桂元告诉记者，腊月二十七上午8点半，街道兽医站的工作人员如约来到家里，取走之前订购的30只豚鸭，并现场支付了5100元。三天前，他刚刚把另外48只豚鸭宰杀打包。

李桂元患心脏病多年，家中生活较困难。早年他曾养过几只豚鸭，知道这种似鸭非鸭的“四不像”禽种当地少有。今年初，他与中国邮政集团公司在当地的扶贫工作队商量，希望养殖豚鸭增收，争取早日脱贫。扶贫工作队队长张斌听闻后，当即表示全力支持，承诺帮他找到豚鸭的销路。

李桂元说，豚鸭苗要从浙江等地订购，每只鸭苗价格约15元。去年3月，李桂元订购的80只豚鸭苗运到家中。这些本地少见的家禽，7个月左右的时间，就能从半斤左右长到8斤左右。

“每只豚鸭每天能吃半斤到一斤饲料，早晚喂两次，以玉米粒、菜叶子为主，都是我们自己地里的东西，环保！”提起自家的豚鸭，李桂元说得头头是道，“豚鸭肉对低血压、心血管疾病有益处，是健康的食物。”

去年12月，长得快的豚鸭已经有9斤左右，可以上市销售了。此时，驻村扶贫工作队主动与武汉市农村电子商务公司协调，在农村电商网络平台开通销售渠道，买家在手机上就能直接下单购买。不到1个月时间，78只豚鸭以每只178元左右的价格被预订。

李桂元告诉记者，一只豚鸭在当地集贸市场售价仅100元左右，而在农村电商平台，售价提高了不少。

尝到甜头的李桂元说：“今年，要更注意打疫苗、专业化宰杀包装，让豚鸭质量和价格有保障。”

李桂元告诉记者，2019年，他要继续努力，扩大规模，提高家庭收入，早日奔小康。

责任编辑：谢珊