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小龙虾个体一年只繁殖1次，一生可繁殖2次；在长江流域小龙虾有2个繁殖群体，即秋冬繁殖群体（7~9月交配）和春夏繁殖群体（4~5月交配）；在南方的广东、广西和海南省，群体无明显的繁殖期，一年四季都有个体在交配、繁殖、孵化。

1、成熟小龙虾是隔年性成熟，9月份离开母体的幼虾，到第二年的7月左右即可性成熟，并交配。

2、交配小龙虾交配水温15~31°。交配时雄虾用螯足夹住雌虾的螯足，用步足抱住雌虾，双双侧卧水底；雄虾用交接器将精荚送入雌虾的储精囊，精子在储精囊中可保持2~8个月的授精活性。

3、产卵小龙虾交配后，便掘洞穴居；当卵成熟后，排入泄殖腔，被透明胶质包裹，经过储精囊时，胶质刺激精荚释放精子使卵受精；受精卵从生殖孔产出体外，粘附在腹足上完成产卵过程，进入孵化阶段；受精、产卵、孵化和幼体发育的过程在洞穴内完成。

4、孵化抱卵雌虾转曲尾扇，不停的摆动腹足，形成水流，确保受精卵溶氧充足。

5、护幼卵出的幼体附着在母体腹足上，一期幼体不能独立运动，二期幼体能近距离离开母体活动，但不能独立生活；幼体和幼虾早期都需要母虾的保护才能存活。

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