（原标题：探讨农药安全间隔期及其管理）

吃得安全、吃得健康是人们的基本需求。在农产品生产过程中，生产者为了提高农产品产量，确保经济效益，常常需要使用各种化学控制物质，如化肥、农药等，因此不可避免地带来了农药残留等问题。目前，控制好农药残留问题最有效的一项措施是执行农药安全间隔期制度。

一、农药安全间隔期的含义

农药安全间隔期是指作物采收距最后一次施药的间隔天数，也就是说施用一定量的农药后必须等待多少天才能采摘，安全间隔期是控制和降低农产品中农药残留的一项关键措施。前面提到的所谓农药残留是指农产品在生长过程中，因农药使用后残存于生物体、农产品和环境中的微量农药及其有毒代谢物的总称。农药残留是使用农药后的必然现象，农药残留的时间有长有短，残留的量有多有少，但残留是不可避免的。残留量超过国家标准就称为“农药残留超标”，如果农产品中农药残留量符合国家标准规定，就可以放心地消费了。一般情况下按照农药标签推荐的剂量、施用方法和时间、使用次数施用，控制好农药安全间隔期，农产品农药残留是不会超过国家标准规定的。

二、农药安全间隔期标准制定存在的问题

1.安全间隔期标准数量少。截至2018年9月，我国登记农药有效成份600多个，农药产品2.9万个，常用农药400多个，登记作物200多种，由于部分农药为相同产品，农药产品-登记作物组合实际数量为3000多项（几千项），按理应制定相应的安全间隔期，但我国仍有部分农药没有规定安全间隔期。另外，水稻、小麦、柑橘、甘蓝等大宗作物登记农药多，安全间隔期相对完善，但生姜、杨梅等小作物和特殊作物缺乏农药登记及相应的安全间隔期。同时，我国虽已实施9批《农药合理使用准则》，制定了200多种农药在30多种作物上的安全间隔期，但其它大部分并未上升为国家标准。

2.制修订速度慢。主要体现在：一是由于受以前农药登记政策的影响，部分农药虽已登记使用20多年，但仍未制定相应的安全间隔期。二是我国制定的9批《农药合理使用准则》中部分参数是基于70-90年代的残留试验数据制定的，至今未进行修订，对一些禁限用农药仍保留在准则中，不仅不能指导农业生产，还会误导消费者和农民。

3.安全间隔期执行难。认识上，我国农业生产经营分散、规模小、生产方式落后，加之受宣传教育和农民自身知识面等多方限制，整体缺乏对农药安全间隔期重要性的深刻认识，缺乏对农药残留与安全间隔期密切相关的认识。技术上，我国以前批准的部分农药安全间隔期参考或直接引用国际组织和相关国家数据，并未进行验证试验和全面评估，不能充分反映我国农业生产和农药使用的实际情况。操作上，由于作物分类笼统，有些农药制定了一类作物上的安全间隔期，实际上，农民不知道作物分类，乱用药和不按安全间隔期生产的现象比较普遍。同时对同一农药产品防治相同作物病害，用药量和施药方式一致时，存在安全间隔期相差较大的现象。

三、加强农药安全间隔期管理的建议

1．进一步完善农药管理法规。修订完善《农药登记资料规定》等配套技术规范，提高农药安全间隔期等安全性管理要求和标准，强化安全间隔期在农药管理中的地位和作用，明确将安全间隔期执行情况作为农产品质量安全监管的执法依据。出台措施，推动小作物和特色作物登记并制定安全间隔期标准。

2．加快制修订《农药合理使用准则》。一是加快制定已登记农药的合理使用准则，重点对我国有残留试验资料但没有制定合理使用准则的农药-作物，加快发布实施相应的准则。二是加快修订现有的《农药合理使用准则》，对已撤销或限制使用的农药，撤销相关使用技术要求，修订不符合农业生产实际的部分参数。

3. 加大宣传和技术指导力度。一是要利用现代信息技术，建设涵盖农药安全间隔期等农药使用方面的技术标准的发布、宣传、咨询和服务公共互动平台，让广大生产者、消费者和管理者等容易掌握并获得相关资讯；二是加强宣传培训，主动做好安全用药宣传，加大对农业生产的技术指导，提高对安全间隔期的认识和安全用药水平。（执法支队徐韧）

来源：黄冈市农业局

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责任编辑：石樱

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