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番茄裂果病是一种常见的危害番茄果实的生理性病害,容易发生在果实的转色期。保护地、露地栽培均可危害,果实产生裂痕后,使果实降低或失去商品价值。
裂果原因:
许多菜农都非常纳闷,明明管理中没什么问题但就是一转色就裂果。那么番茄裂果是什么原因呢?
1、品种特性。一般来说,果皮偏厚、耐运输的品种,环裂稍微差一些;果皮薄的品种则要严重一些。因此,选择品种很关键,要选择果皮厚、耐贮运的抗性品种。
2、放风不适宜。棚室昼夜温差大。果面、叶片易出现结露现象。若果面结露较多,早上突然放风,果面水分迅速蒸发,易出现菜农说的“风扫了果”的现象,表现为果面环裂。因此,一定要适时放风。很多菜农认为,西红柿的环裂与小黄瓜的皲皮相似,等果实表面的露珠消失后再放风,可有效避免。建议菜农在上午温度达27-28℃时,果面结露消退后再通风,有利于减少裂果。遇到大风天气时,要避免风直吹西红柿果实,也可有效减少裂果。
3、肥水供应不均衡。西红柿点花后7-20天是果实迅速膨大期,需要进行充足的水肥供应,以提高产量。若出现旱涝不均,果实容易出现环裂现象。因此,西红柿进入膨果期后,根据棚室土壤墒情,及时追肥浇水,保证不过干过湿,不大水大肥。
4、摘果过晚。果实后熟期有一个膨大的时间段,若不及时摘果,容易出现纵向的细小裂口;若摘果过晚即常说的“太熟了”,则会出现从果柄处向下延伸的长裂口。所以要在果实达到商品性时及时摘除。
5、另外,喷药浓度偏高,果实也容易出现裂果。喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,药液挥发快,致使果面残留的药液浓度迅速变大,在药物的“刺激”下,果皮也容易生裂口,形成裂果。因此,喷药选择在上午九时到十一时,果面消露后。配药时按照农药的酸碱性,科学复配。不要为讲求防病全面,乱配农药,导致出现药害,而致使西红柿裂果。
预防办法:
番茄裂果怎么办呢?
1、果实膨大初期:保持土壤湿润,控制棚内湿度,不可忽干忽湿,防止强光直接照射果实,防止果皮老化。 转色成熟期:避免大水漫灌,保持土壤湿度,避免大棚温差过大,避免冷风直接吹在果实表面。
2、缺钙极易引起番茄裂果,因此补钙对预防裂果来说很重要。施底肥时,使用磷酸钙或钙镁磷肥。在苗期和植株生长阶段连续喷施300倍的牛奶或豆浆,也可在果实生长发育期喷施氯化钙溶液等含钙复合微肥。
3、整枝打杈有讲究。在比较容易裂果的季节采用双秆整枝或留叶打杈。即多留侧枝,晚打侧枝,每一侧枝留一片叶后掐尖,保证植株有较多的生长点和功能叶,此种方法可明显改善番茄裂果的发生。
4、若在成熟转色期,发现果实裂果,可提前采摘,放在地垄上,让它慢慢转色,一般不会裂果。
【来源】蔬菜种植联盟
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