据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年03月07日新牧猪价指数117.56，较昨日升高5.83个点。今日全国生猪均价为6.99元/斤，较昨日上调0.34元/斤，较上周同期上涨0.95元/斤，上涨幅度为13.59%。

猪源偏紧现象突出，收储利好猪价大幅上涨

近日在疫情影响下养殖端清出效应渐显，加上冻猪肉收储消息提振需求端，市场猪源偏紧现象越来越突出，在规模场的领涨下，各地猪价悉数大幅上扬。

华南100斤的二元母猪价格在1500-1800元/头之间，30斤外三元仔猪，目前均价在21-22元/斤之间。自去年8月份非洲猪瘟在我国发现至今，各省生猪、能繁母猪存栏量明显减少，导致生猪产能降幅高达40%左右，业内普遍看好近两年行情。

随着近期猪价持续大幅上行，养殖户补栏积极性大幅提升，国内各地仔猪价格水涨船高，规模场报价连续上涨，而母猪由于饲养周期长，疫情风险大，虽然养殖户补栏意愿有所提升，但售价近期以稳为主。

单日最高涨0.8元/斤，四川、重庆等地猪价破”8“

近日全国猪价继续上涨。从屠宰企业来看，今日全国大部分屠宰场结算价呈现上涨态势，六大区屠宰企业上调现象明显。从养殖集团猪价表现来看，各地规模场上调出栏价的情况比较集中，而且涨幅依旧明显，0.3-0.8元/斤的涨幅不在少数。整体来看，在规模场的带领下，中小养殖户压栏等价心理较强，屠宰企业收购不畅，猪价继续上涨。

据新牧网监测，3月7日，四川、重庆等地方猪价已突破8元/斤；广东、广西上涨0.4~0.5元/斤。河南、山东等局地单日最高上涨0.7元/斤！

今日广西猪价暴力上涨。当地自从发生非洲猪瘟疫情以来，市场一片恐慌，毛猪被连续抛售，猪价快速跌向5元/斤，经过半个多月的消耗，不论是规模场还是散养户处的大猪都得到有效疏通，适重大猪供应短缺的现象突出，猪价趁势大幅反弹，出现两天0.8元/斤的罕见涨幅，迅速缩少了和临近的广东以及湖南的价差。现阶段区内良种肉猪主流出栏价6.20-6.30元/斤之间。

猪价连续上涨，市场或将有短暂休整

当前全国部分生猪产区价格如下：广东猪价6.51元/斤；福建猪价6.98元/斤；广西猪价6.25元/斤；湖南猪价6.85元/斤；湖北猪价7元/斤；江西猪价7.07元/斤；江苏猪价7.03元/斤；安徽猪价7.05元/斤；山东猪价7.35元/斤；河北猪价6.53元/斤；四川猪价8.17元/斤；重庆猪价8.2元/斤；贵州猪价6.93元/斤；辽宁猪价5.83元/斤；吉林猪价5.77元/斤；河南猪价7.02元/斤；陕西猪价6.5元/斤；山东猪价0元/斤。

其中重庆省最高，生猪均价报8.2元/斤；吉林省最低，生猪均价报5.77元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，近日猪市一片飘红，由于猪源紧俏，市场话语权被养殖端全面接管，猪价连续上涨，不少区域涨幅已达1元/斤，但猪肉价格上涨幅度落后于猪价，市场或将有短暂休整。建议各位猪友做好日常生产管理，注意风险，待机将肉猪出售。

来源：《农财宝典》新牧网

责任编辑：李芬

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