豚狸是一种集野味、食用、滋补于一体的珍贵草食动物。具有肉质鲜美细嫩、营养价值高等特点。公安县甘家厂乡东升村村民薛宏银看好养殖豚狸的市场前景，于是他做出了一个大胆的决定，卖掉了在广东开办的制衣厂，回乡开始养起了豚狸。经过两年多发展，成了十里八乡远近闻名的豚狸养殖大户。

眼前这些憨态可掬、萌萌的小动物就是豚狸，薛宏银正在给它们喂食青草。

豚狸肉所含人体必需氨基酸十分丰富，而且所含钙、磷、铁、锌、硒等物质，其中硒被称为“微量元素中抗癌之王”。2017年，身在广东开办制衣厂的薛宏银，从一个广西的朋友口中了解到，养殖豚狸市场前景广阔。

2017年，薛宏银投资80万元，开始养殖豚狸。俗话说，万事开头难，第一年，薛宏银买回来的500只种苗，死掉了一大半，只剩100多只。

薛宏银边养殖，边摸索，逐渐掌握了一套豚狸养殖技术。随着养殖规模不断扩大，薛宏银的豚狸养殖也走上了正轨。2018年，薛宏银成立了公安县丰大豚狸养殖专业合作社，带动附近的乡亲们一起养殖豚狸。

责任编辑：谢珊