“早就慕名湖水煮湖鱼好吃，果然名不虚传。”3月30日，武汉游客任女士来咸安向阳湖赏花观景，中午就餐宝丰农庄，对一桌湖鲜宴赞不绝口。餐桌鱼虾蟹全部来自向阳湖的湖北香莲有限公司。目前，湖北香莲有限公司已投入2000万元扩大生产，去年产值2600万元，今年产值可达4000万元。

向阳湖镇坐拥斧头湖、西凉湖，风景优美，水草丰茂，是久负盛名的鱼米之乡。境内养虾面积达3万余亩，养鱼达5万亩。近年来，该镇围绕一桌“湖鲜宴”做文章。2016年开展首届乡村烹饪大赛，确定湖水煮湖鱼等十大名菜，并被评为湖北省湖鲜文化之乡。

除了湖鲜鱼美，科技饲养虾蟹、特色种植养殖产业也异军突起。在该镇祝垴村3组，杨刚投入80万元租3亩地引进浙江立体箱式养虾模式，每亩地可放2万个箱子，每个箱子养10只虾或一只蟹，卖价在45一50元/斤，年养4一5批，收入60余万元。还有斩关村700亩南美白对虾基地、560亩鲈鱼基地，宝塔村福兴农业的羊肚菌、高档水果龙蛋、密袖、火龙果、八月瓜、猕猴桃、草莓等立体养殖产业也如火如荼发展起来。“一桌湖鲜宴，支撑多条产业链。”向阳湖党委书记金其胜说，该镇在抓产业发展同时，持而不息抓好本土文化、名人文化、饮食文化打造与推介，让产业振兴与文化振兴双轮驱动，让向阳湖文化与美食，产业与发展花开并蒂。