激素草莓食用后有哪些危害?草莓是我们生活中常见的水果之一，富含丰富的胡萝卜素与维生素A，经常食用可缓解夜盲症，有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育的功效。而如今有的果农为了增加自身经济效益，而在草莓种植过程中使用大量的膨大剂来增大草莓，这样种植出来的草莓个大，颜色红润诱人，也就是我们常说的激素草莓。激素草莓从外观上看起来很不错，但却残留着膨大剂激素，食用后对我们的身体是非常不利的，因此今天小编就来说说激素草莓危害及辨别方法，希望对大家能有所帮助。

一、激素草莓危害

1、激素草莓种含有大量的激素残留，儿童食用后，会导致儿童性器官过早发育从而导致早熟，孕妇食用后可能会出现畸形儿。

2、激素草莓轻则加重肾脏的排毒负担，重则引发全身水肿和尿毒症等严重症状，使癌症发病率急剧增高。

二、激素草莓辨别方法

1、看外形

正常草莓形状类似于圆锥形，而激素草莓则全是稀奇古怪的形状或者是在原正常形态上增大了的。

2、看颜色

正常草莓看起来很自然，上色均匀，而且带有一定的光泽，而激素草莓颜色非常不均衡，颜色光泽度也极差。

3、看果肉

正常的草莓果肉颜色为鲜红色，并且很少有空腔存在。而激素草莓果肉颜色偏发白一点，可以很轻松的分开其中的空腔。

（来源：农业科技知识，版权归原作者所有）

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（责任编辑：果小二）