蒜薹经历十年新低后,今年行情如何?

©原创   2019-04-20 10:41   垄上行

花开了,气温渐渐升高了,又到了吃蒜薹的季节了。

每年的这个时候,餐桌上都会多一盘绿油油的蒜薹。作为时令性较强的蔬菜,今年蒜薹的价格如何呢?

地址:武汉市白沙洲大市场

“蒜薹都是时令产品,这是容易走俏的产品,在这里拿个三块五,回去卖个四块至四块五左右。”

记者在白沙洲大市场转了一圈发现,今天前来购买蒜薹的商贩很多,靠近大市场门口的部分区域购买场景最为火热。

据经销商王师傅介绍,在经历了去年大蒜产能过剩蒜价出现十年新低之后,今年大蒜的种植面积急剧萎缩,再加上第一季度倒春寒和连续阴雨的天气状况,四月初蒜薹的供应量也出现了缩减,因此蒜薹价格出现了短暂的高位。

“清明节前价格要高一点, 可以卖到四块左右。”

经销商李大哥在蔬菜行里做了十多年生意,现在以销售蒜薹为主。他说,最近几天蒜薹的价格开始出现了一定程度的下跌。李大哥说,现在蒜薹的价格比产地都还便宜,和上个季度相比下降了50%。

据了解,往年的三四月期间,不同产地的蒜薹在成熟早晚、抽蒜薹的时间上会有所差异,而今年同期由于全国气温的陡然升高,各个产地的蒜薹都堆积在一起上市,因此市场出现了供大于求的情况。

由于蒜薹季节性较强,

价格的波动受时间的影响较为明显。

今年的蒜薹价格出现了高开低走的情况。

四月份下旬将迎来蒜薹大面积上市,

届时蒜薹的价格会如何运行?

五一过后蒜薹的价位能够趋于平稳吗?

武汉市白沙洲农副产品市场

蔬菜部主任 蒋志辉

“在五一由于节假日肯定会出现一个采购的高峰期,价格应该会有一定的上涨,节后应该会处于一个平稳的状态,不会有太大的波动,因为现在主要是以省外、江苏那边的蒜薹为主。”

记者:龚晓艺 陈强


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