见过养鸡的

见过建“别墅”养鸡的吗？

在嘉鱼县林下生态养殖专业合作社

“553”生态鸡模式示范点

就有这样一排排的

“鸡别墅”

4月4日，走进嘉鱼县林下生态养殖专业合作社“553”生态鸡模式示范点。梨花盛开的果园内，沿路点缀着一个个蓝色

的“小别墅”，成群的母鸡就围在四周悠闲地觅食、散步。合作社理事长张亮帮农户将一筐筐“青年鸡”搬上车。

为什么要给鸡建“别墅”

张亮是“别墅鸡”养殖模式的创始人。生于1986年的他，毕业于广州南洋理工学院。返乡创业前，他在广东中山从事服装设计工作。

“也许是生于农村，对农业有一种与生俱来的情怀，2014年9月，我毅然辞职回到家乡。那时，我见报纸、电视上都说养鸡效益好、市场需求量大，就一脚踏进来。”张亮说，既然是“门外汉”，就一定得虚心学习。他通过不断参加新型职业农民培训班，了解到湖北省“553”生态鸡模式，并在此基础上开展探索与实践，整个过程获得省、市农科院专家的指导与支持。

从最初“蜂箱式”鸡舍，到木结构的可移动鸡舍，直至如今投入市场的可拆装式“鸡别墅”，中间历经了7、8代改良。张亮现场进行了拆卸、组装演示，整个过程用时不到5分钟。

“100亩果园，设50个‘鸡别墅’，每个可容纳50只鸡。一只鸡从出壳到下蛋，需110天左右。我们交给农户的是40天左右的青年鸡，农户拿回去以后养殖70天就可以产蛋。一只土鸡蛋能卖1.2元，土鸡的市场价约为100元，卖鸡蛋的钱就能抵掉养殖成本，不算果园的采摘收入，一年光是养鸡就能赚20多万。”张亮说。

去年一年，张亮团队为嘉鱼县全县639户贫困户，每一户都发放了一个这样的蓝色“鸡别墅”。仅阴山村，就有60户贫困户以林下生态鸡养殖模式进行养殖。悬空设计的“鸡别墅”，不仅扮靓了嘉鱼各地贫困村，更让科学饲养深入寻常百姓人家。

什么是“553”生态养鸡模式

“553”生态养鸡模式是湖北省畜牧业主推技术之一，是湖北畜牧技术推广总站、省农科院和华中农业大学等多家单位集成的生态鸡养殖模式。

“553”模式即：一群鸡养殖规模不大于500只，一亩地饲养数量不超过50只，鸡群更新日龄300天。市农科院畜牧所副所长付聪介绍道，传统模式养殖，养殖密度较大，不但对生态环境造成破坏，同时鸡蛋和鸡的品质也会下降，养殖收益也会下降。

2018年，咸宁市农科院在湖北省畜牧业重大技术协同推广项目支持下，与嘉鱼县林下生态养殖专业合作社开展合作，探索出适应我市山林地貌的林下“553”生态鸡养殖模式。

根据我市丘陵地貌特点，自主设计可移动“别墅”鸡舍，共同制定了“统一鸡屋、统一鸡苗、统一鸡粮、统一管理、统一销售”的五个统一流程，让土鸡养殖简单化、流程化、标准化、科学化。同时通过创新，此模式还特别适合开发“生态鸡+”模式，形成果园、竹园、林园等立体生态种养模式，提升种养效益。

如今担任林下生态养殖合作社养殖技术人员的马松说，该模式节约土地资源，由于养殖密度小，鸡患病的风险大大降低，土鸡在自然环境中采食的食物比较多样，饲料投入成本也大大降低，同时还不用担心生态鸡养殖造成的环境污染问题。

用林下“553”生态鸡养殖模式养出的土鸡和鸡蛋，由于品质好，价格虽略高于市场价，却依然供不应求。

目前，张亮正在市农科院畜牧专家的指导下，对林下生态鸡养殖模式进行技术规范，以形成易于推广的标准流程，为该模式闯向更广阔的市场做足充分的技术准备。

来源：农科咸宁

责任编辑：李芬

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