草莓这种水果很多人都喜欢吃，吃过的人都知道，有些草莓很甜，但有些却比较酸，在市场中甜度较高的草莓更受消费者青睐，那么在种植时怎么提高草莓糖分，除了品种和自身因素，光照、温度等其它管理也非常重要。下面就一起来了解下给草莓提高糖分的管理要点。

一、给草莓保持良好的光照

1、就算是连续阴天，在中午如果温度不是很低，应坚持揭草帘，促使植株接受散射光。

2、保持棚膜的干净，以利增加光照。

3、地面铺设银灰膜或反光幕，增强草莓植株间的光照强度。

4、条件允许可以给大棚草莓安装植物专用补光灯。

二、拉大草莓田块的昼夜温差

1、草莓结果期尽量降低夜间温度，拉大昼夜温差，提高草莓养分积累。

2、遇到雨天或者雪天等恶劣天气也不应当盲目保温，保持合理的温度，昼量拉大温差，晚上温度5--8度，白天温度18-25度。

三、适当控制草莓土壤水分

草莓果实在其采收期，可以适当的进行控水，可以有效增加其果实着色度和含糖量，草莓成熟后期也可适度控制浇水频率。

四、草莓叶果比要合理

1、草莓摘叶时一定要有度，不可摘叶过多。

2、花果期根据植株和叶片长势，判断是否摘除，叶果比例一定要适当。

五、给草莓合理施用肥料

1、控制氮肥的使用，不然不利于草莓的转色和增甜。

2、在施足有机肥的基础上，重视微量元素的全面供应。

3、在草莓的结果期，注意补充钾肥，对增加草莓的糖分很好。

（来源：来自南皇阳农业，版权归原作者所有）

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（责任编辑：果小妹）