腐熟肥料使用前经过发酵后，微生物把有机动植物残体、粪便分解成为让植物能够吸收的成分。

（一）、腐熟与未腐熟的区别

1、腐熟肥料杂质较少，而未腐熟肥料中含有大量病菌、虫卵，植物容易受病虫危害。

2、有机肥在腐熟期间需要大量氧气，会产生大量的热量和有毒气体，但施用时不会与植株争夺氧气；反之未腐熟肥料施用时在土壤中完成发酵，会和植株争夺氧气，产生的热量会灼伤根系。

3、蚯蚓可在施用了腐熟肥料的土壤里存活，有助于疏松土壤，促进植物根系发育；而未腐熟肥料中有苯酚或氨气残留，不适宜蚯蚓生存。

4、腐熟肥料一部分养分转化为速效养分，能够被植物快速吸收；而未腐熟肥料中的氮肥以尿酸或者尿酸盐的形式存在，作物不仅不能吸收，还对作物的根系生长发育有害。

5、不发酵的畜禽粪便施到农田，因为发酵不彻底，会发生“二次发酵”的现象，当发酵条件具备时，在微生物的活动下，生粪发酵；当发酵部位距根较近或作物植株较小时，发酵产生的热量会影响作物生长，引起“烧根、烧苗”，严重时会导致植株死亡。

6、未发酵腐熟的有机肥料中养分多为有机态或缓效态，不能被作物直接吸收利用，只有分解转化成速效态才能被作物吸收利用，所以，未发酵直接施用会使肥效减慢。

（二）、三部曲辨别有机肥是否完全腐熟

一看

只经物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，仅水分减少，而通过堆肥技术处理，特别是经过优质发酵助剂发酵腐熟后的有机肥料，其成品颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。

二摸

优质有机肥料手感一致，湿润时柔软有弹性，干燥时很脆，并容易破碎，而劣质有机肥料用手可以摸到沙子等杂质。还可通过用水泡来判断，将两种优质和低劣有机肥用清水浸泡，几分钟后，可以看到优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥的容器底部会沉入很多沙子或泥土，区别明显。

三试验

无论是秸秆堆肥还是鸡粪，拿出500克，放入袋子密封，三天后，袋子如果膨胀起来了，里面的空气多了，那说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来，基本上可以说是腐熟充分了。

（三）、如何腐熟有机肥

目前较好的有机肥腐熟方法是高温堆肥：将有机肥与作物秸杆（铡成10cm左右），加入一定比例的水（含水量50%~60％），夏季水分稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通气不良而发热缓慢。之后进行堆积，堆高宽为1.5m和2m，长不限，并在堆外覆盖4~6cm厚的细土。前期堆腐是好气发酵，要疏松通气，可在堆中设置多个通气孔，堆腐20天后进行第一次翻堆，将外层翻倒至内层，内层翻倒至外层。再继续堆覆20天，进行第二次翻堆。当堆肥表层形成以真菌菌丝为主的白毛时，标致堆肥进入嫌气发酵阶段，此时应将肥堆压实，用泥土密封，防止氮肥的损失，使其缓慢地进行后期的腐熟。一般堆肥夏季约1~2月，冬季约需3~4月即可腐熟使用，因有机肥腐熟时间较长，种植户还可直接购买腐熟肥。

（来源：柑橘一箩筐，版权归原作者所有）

号外！号外！水果、苗木、茶叶、药材种植户注意啦！如果您想找品种、买苗木、学技术、问价格，赶紧加入垄上果木微信社群吧！进群方式：1、添加微信号：15997599684（果大姐）；2、加入QQ群：695337905（垄上行果木圈）

【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章，并不承担其他任何责任。

（责任编辑：果小二）