我们在管理葡萄过程中，经常会遇到葡萄大小粒的问题，不仅会影响葡萄的外观、葡萄的产量，还直接影响到咱们果农的经济效益，所以说做好预防葡萄大小粒这项工作是至关重要的。那应该如何预防葡萄大小粒呢，首先咱要知道造成葡萄大小粒的原因有哪些？

1、营养过剩

这种情况主要出现在比较粗实（一般直径超过1.2厘米）的果枝上。在葡萄坐果期，由于葡萄授粉时间前后不一，葡萄果粒发育也不整齐。即先授粉的果粒先膨大，先膨大的果粒就会“掠夺”秧苗的营养，形成“大果粒”；等到后期授粉的果粒膨大时，秧苗营养不足，因此形成“小果粒”。

2、营养不平衡

在葡萄坐果期，如果氮肥过多，就会导致氮肥偏多流向葡萄粗实的果枝，导致粗实的果枝营养过剩，而细弱的果枝则养分不足，最终形成大小粒。

3、品种原因

导致“果实大小粒”：一般果实较大（单粒果重达到10克以上的）和有色（紫葡萄）品种，最容易出现果实膨大期两极分化，从而形成大小粒。

一、品种。像巨峰、京亚还有维多利亚这样的品种，由于品种的特性先天性的缺陷，雄蕊发育不良造成种子数量少或者小产生大小粒。可以采用消籽灵10克，然后兑入250毫升高度酒，然后均匀搅拌5分钟，消籽灵彻底融化后再兑入750毫升温水，配成1000毫升原液，使用的时候呢再兑入60斤水。

二、气候。在开花期或盛花期遇到低温阴雨的天气，或者高温干旱的天气，都会对果园大小粒产生影响。这个时间建议果农在花前采用优质的中微量元素，和好的一些叶面肥，高温干旱的天气可以在葡萄园浇一遍小水，可以降低地温，提高葡萄坐果率。

三、树势。树势过旺或过弱，都会造成大小粒。可以降低氮肥的用量，采取摘心的措施，促进枝条粗壮，提高花芽质量。

四、病虫害的侵染。选择一些好的优质的药剂去进行喷雾，可以采用百分之40的秘密安？1000-1200倍，加上啶虫脒1500-2000倍 或百分之48的毒死蜱2000倍去进行防治。

葡萄“果实大小粒”预防方法：

为避免产生葡萄“果实大小粒”，可视秧苗和结果枝生长发育情况，选择以下措施：

1、疏穗修穗

在葡萄花穗延长期（花穗长到5~7厘米）时开始疏穗，即去掉一个发育不好的花穗；然后修穗，即去掉副穗和肩穗和顶尖。这样可以缩短开花期，避免因为花期过长而导致“果实大小粒”。

2、提前剪留叶片

在葡萄花穗小穗散开时，在花穗后面（结果枝顶部）留两片叶掐尖，促使副梢长出。等副梢再长出2~3片叶时再掐尖，从而达到葡萄坐果期消耗枝条多余的养分，避免葡萄幼果因养分过剩分化成“大小粒”。

3、扭梢控旺

在葡萄花穗小穗散开时，在结果枝基部扭伤节间，阻止过多养分传输到花穗，避免花穗因养分过剩，导致幼果两极分化而形成“大小粒”。

不必担心葡萄苗根系受伤后产生叶片萎蔫或影响葡萄幼果膨大受阻。主要原因有两个，一是葡萄具有两套根系，即水平根系（吸收肥料和土壤表层水分）和垂直根系（吸收土壤深层水分）；二是葡萄此时也正是根系发育的主要阶段，部分根系受伤后，会迅速刺激葡萄苗重新发根，在7~10天内恢复根系。

4、坐果期伤根

在葡萄落花后，用旋耕机深旋葡萄苗一侧土壤，旋耕深度为15~20厘米，从而达到伤断部分葡萄水平根系，减缓葡萄坐果期因营养过剩而导致形成葡萄“果实大小粒”。

在旋耕前，每亩用微生物菌肥10公斤+中微量元素肥料10公斤，混匀后撒在要旋耕的土壤上，然后旋耕入土。

（来源：公子景，版权归原作者所有）

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（责任编辑：果小二）