镁是一种中量元素，是蔬菜生长必需的营养元素之一。它是形成叶绿素的主要成分，又是多种酶的活化剂。可促进脂肪、氮的代谢和维生素的合成，提高蔬菜品质。
同时镁又是易移动的元素缺镁时主要表现在底部老叶。先是叶脉绿、叶肉黄后整个叶片萎化并有褐色坏死斑出现。缺镁也是生产上中下部叶片黄叶的一个重要因素。
原因分析
一是土壤中镁含量较低，不能满足蔬菜生长的养分需求。
二是土壤中镁含量并不低，但受到土壤中其它养分离子浓度过高，抑制了根系对镁的吸收。
据了解，大棚土壤出现缺镁症状主要是第二个原因导致，特别是在蔬菜生长的中后期，为了促进膨果，菜农普遍偏施钾肥，使土壤中钾离子含量过高，抑制了根系对镁离子的吸收，从而出现缺镁症状。
那么，菜农在管理中除了注意平衡施肥外，如何补充镁肥呢？
选、用镁肥要合理
做底肥
在蔬菜定植前做底肥使用，可以选择钙镁磷肥或磷酸镁铵等，施用时最好与其他化肥或有机肥混合撒施或掺细土后单独撒施，适宜用量为10-13公斤，折纯镁为每亩1-1.5公斤；
作追肥
在蔬菜生长期间做追肥使用，可以选择硫酸镁、氯化镁等，在蔬菜的前期、中期还可以通过叶面喷施补充镁肥，比较常见的是硫酸镁，有条件的菜农也可选择有机螯合产品，例如糖醇镁等，叶面吸收的效果更佳。通过平衡施肥，并且底施、追施和叶面喷施镁肥，可在很大程度上预防缺镁症状的发生。
