宽行密植是果树省力化栽培的新模式之一。2015年,笔者所在的西安市果业技术推广中心按此模式新建20亩宽行密植篱架示范梨园。现结合生产实践,总结一下梨树宽行密植篱架建园管理关键技术。
园地选择与规划
园址选择 园址要交通便利,具灌溉条件,周边无污染源,无松柏类转生寄主植物。
建园规划 规模化园地,果树占90%,道路、排灌占3%~5%,防风林占3%~5%,办公、仓库等占1.5%。根据地形、交通和机械操作要求设计种植小区,小区面积30~60亩。道路、排灌、防风林统筹规划,小区两头留出4米边距,便于机械转向。注意不要用松柏类植物作防风林。
品种搭配
品种选择 根据土壤、气候、市场和消费者喜好等,选择适宜的梨早中晚熟优良品种作为主栽品种。目前西安地区可供选择的品种有翠玉、早酥蜜、绿宝石、早酥、早酥红、红星、圆黄、新梨7号、翠冠、初夏绿、黄冠、玉露香、红巴梨、秋月、砀山酥、红香酥等。
授粉品种要求结果习性好,果实商品性高,比主栽品种花期略早或相近,花粉多,与主栽品种花粉亲合性好,萌发率高。授粉品种配置比例达到15%以上,授粉树与主栽品种隔行(间隔1~3行)或梅花式定植。注意,新高、爱宕、黄金、新梨7号等没有花粉或花粉极少的品种不能作为授粉品种。
栽植密度
根据土壤、肥水、砧木、树形、品种特性和机械化作业要求,确定适宜的栽植密度(株行距)。一般株行距为1~2.5米×3.5~4米,每亩栽植67~191株。
建园前的准备工作
清行开带 在农田建园时,定植前顺行留1~1.5米宽的清耕定植行带,再在清耕带内挖定植坑。栽前未清行开带的,栽后应及时清除行间小麦或其他作物,保留1~1.5米宽的通风带。
土壤分析 定植前1年进行土壤分析,对pH值和有机质含量进行调整。适宜的pH值为6.5~7.5,含盐量不超过0.2%,适宜的有机质含量为1%以上。
耕翻起垄 每亩撒施优质腐熟土杂肥4000~5000kg,全园耕翻耙平,沿行向起垄,垄宽100~120厘米、高20~30厘米。
挖栽植坑 在耕翻起垄、确定行向的基础上,按照株行距沿行向定点挖沟或坑,深、宽各50~60厘米,将熟土与生土分开堆放。
苗木准备
1)苗木选择。生产上常用杜梨作基砧,品种纯正的两年生或两年生以上嫁接成品苗,要求根系发达,具有5条以上分布均匀、舒展不卷曲的侧根,苗高1.5米以上,嫁接口愈合良好,嫁接口以上10厘米处的直径达到1厘米以上,芽体饱满,无病虫,无机械损伤。
2)苗木预订。砧木和品种确定后应及早预订苗木,根据建园投资状况确定苗木规格,通常应提前1~3年向具有资质的规范苗圃预订所需果苗。明确品种、砧木及苗木规格,以及定植时间等。
3)苗木运输。长途运输的苗木,每20株捆为1包,根颈和茎干间填充湿润的苔藓、锯屑、外用塑料袋包裹。每包苗木内置一外挂标签,注明品种、砧木、等级、株数、产地、单位、包装日期等,注意防晒、防冻、防脱水。
4)苗木沙藏。苗木购回后及时栽植。不能及时栽植的应假植:先挖好假植坑,然后放一层树苗埋一层沙(土),沙(土)必须与树苗充分接触,不能留空,防止树苗失水,确保安全越冬。
5)苗木处理。栽植前对苗木的砧木、品种进行核查、登记和标识后,放入清水浸泡24~48小时,并对根系进行消毒处理。
剪齐粗度0.3厘米以上挖断的大根,剪除病虫根,剪短过长的侧根。剪除嫁接口部位的残桩,解除嫁接口处残留的塑料条。一般苗木还应剪去树干上的所有细弱侧枝,注意预备留枝的带分枝的大苗除外。
准备架材 篱架材料主要有木立柱、钢筋混凝土立柱或钢管、竹竿、铁(钢)丝、绑绳等。
篱架支撑体系建设
形式 篱架主要有两种形式:以钢管为支柱和以水泥杆为支柱的安装形式,木料立柱现在很少使用。
流程 一般是先栽立杆,然后栽树苗,再拉铁丝。具体流程:购买或制作安装材料—园地整理—规划设计—栽立杆—栽果苗—拉钢丝—插竹竿—绑缚。有时也可根据实际情况先在秋冬栽树,翌年春季安装立杆。
篱架材料主要有木立柱、钢筋混凝土立柱或钢管、竹竿、铁(钢)丝、绑绳等。篱架要与果树行向一致,立柱密度17根/亩(4米×10米)。柱间钢丝为12#镀锌钢丝,每亩用量22~25kg。竹竿数与亩栽植株数一样。
按栽植密度统一规划,顺行向每隔10~15米设立1根高3~3.5米的水泥柱、钢管或经防腐处理的木料立柱,上面拉3~5道铁丝,间距60~80厘米。每株树旁插立1根高3~4米的竹竿,固定在铁丝上,再将幼树主干绑缚其上。
栽植建园
栽植时期 秋栽和春栽均可,提倡秋栽。秋季(9—11月)带叶栽植的苗木缓苗时间短,生长旺盛,成活率高,但冬季要采取幼树根颈培土和树干涂白、套袋等防冻保护措施。春栽在土壤解冻后至萌芽前进行。
栽植方法 依株行距在垄畦中间挖穴定植。栽植深度与苗木圃内深度一致或略深3厘米左右,将树苗放置在定植坑中心,树干扶正与地面垂直,然后理顺苗木根系,分层埋细土,培土至根颈部位。手扶树身,用脚踩实,及时灌水,待水下渗后继续回填盖土至基砧露出地面3~5厘米,并覆膜保墒。
栽后管理
定干 苗木栽后及时定干,全园定干高度尽量一致,一般为1~1.2米,高度不够的可在上部饱满芽处定干,剪口涂抹封剪油或漆等加以保护。
灌水 树苗栽植后立即浇水,之后每隔7~10天灌水1次,连灌2次,以后视天气情况浇水促长。
栽后起垄 平地建园,栽植宜浅,栽后沿行向起垄,垄宽100~120厘米、高20~30厘米。
树行覆膜 顺行带通行覆膜或树盘覆膜(园艺地布)。覆膜时尽量把膜展开压实。
插竿绑缚 每株树插立1根高3~4米的竹竿,并固定在铁丝上,再将幼树主干绑缚其上。注意树体绑缚不能使用细铁丝,可用布绳或塑料绳并绑缚活扣,有条件的可选择使用专业绑枝器。
病虫防控 根据果树、病虫、环境三者之间的相互关系,以农业和物理防治为基础,提倡生物防治。按照梨病虫发生规律和经济阈值,科学使用化学防治技术,有效控制梨树主要病虫危害。
越冬保护 有针对性地选用树干涂白、根颈培土、埋土防寒、树干套塑料袋、塑料条包缠树干、报纸或农作物秸秆绑扎树干等保护措施。
树形选择
适合梨树宽行密植篱架栽培的高光效树形主要有以下几种:
细长纺锤形 也称高纺锤形、圆柱形或主干形,树高3~3.2米,一般为行距的80%;干高50~70厘米,中央领导干直立,中干上直接着生不固定的结果枝组,主枝数量25~35个,在中央领导干上螺旋轮生分布,主枝粗度小于2厘米,主枝角度小于或等于90°,枝间距15~20厘米。适宜栽植密度1~2米×4米,篱架栽培。见图1。
图1 细长纺锤形
篱壁“丰”字形 也称多层“干”字形,树高2.5~3米,干高60~70厘米,每隔50~60厘米培养1层2个沿行向的主枝,共4~5层。主枝上发出的新梢夏季摘心,培养结果枝组。适宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米,篱架栽培,成形后整个树形呈“一面墙”式结构。见图2、图3。
图2 篱壁“丰”字形单株状
图3 篱壁“丰”字形成园状
“UFO”树形 也称直立主枝形或扇形,树高2.8~3米,干高50~60厘米,主干沿篱架第1道钢丝直接拉平(一边倒)或培养2个沿行向的水平骨干枝,其上着生6~12个主枝,平行直立,枝间距15~20厘米。适宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米,篱架栽培,成形后整个树形呈“一面墙”式结构。见图4。
图4 “UFO”树形
“Y”字形 骨干枝沿行向呈“Y”字形,树高3米左右,干高40~50厘米,领导干间夹角40°~50°。其整形修剪方式是将两个主干上的枝条参照细长纺锤形进行,与常规的单主干形相比,双主干形更容易控制树势,有利于树形培养与维持。适宜栽植密度1.5~2.5米×3.5米,篱架栽培,成形后整个树形呈“一面墙”式结构。见图5。
图5 “Y”字形
整形修剪
梨树细长纺锤形(也称高纺锤形、圆柱形、主干形)树高3米左右,冠幅1.5米左右,适合于标准化、规模化和机械化作业,是目前果树宽行密植栽培最主要的高光效小冠树形。其修剪以叶幕层最大限度接受光照为原则。
定植当年的整形修剪 中干延长头短截,中庸树在当年生枝半饱满芽处剪截,弱树在饱满芽处剪截。对其上发出的1年生枝条,从主干50~70厘米处往上每15~20厘米选留1个枝留桩或极重短截,其余枝全部疏除。春季在中央领导干上应发枝部位刻芽促枝。
2年生梨树的整形修剪 中央领导干在当年生枝中上部半饱满芽处剪截,中干、主枝和辅养枝延长头上的竞争枝一律疏除,保持单轴延伸。
主枝以长放和疏除为主,选留主枝和辅养枝,中干上的分枝不短截,疏除竞争枝、角度很小的主枝,疏除直径超过着生部位中干1/2的主枝,疏除长度超过120厘米的主枝,抬剪以枝换枝。
从主干往上每15~20厘米选1个枝,螺旋向上插空排列,同侧上下平行主枝间距50厘米左右。选留枝干比1∶3的枝条,缓放中庸枝条。中干延长头短截,也可疏除或留桩极重短截中干上的全部枝条,培养强壮中干,拉开枝干比。翌年春季,对中干间隔10~20厘米刻芽,促发新枝。
3~5年生梨树的整形修剪 对中干上当年发出的新枝,每15~20厘米留1个枝,其余枝疏除。中干延长头在当年生枝半饱满芽处剪截,树高已超过3米的不再剪截,长放处理,让树体顶部结果,使其弯曲。顶端弯曲后回缩至较弱的发育枝处,长放不短截,以控制树高。
去除直径超过2厘米或长度超过120厘米的主枝,将衰老的过分下垂的主枝回缩至较强的结果枝处。中干、主枝和辅养枝延长头上的竞争枝一律疏除,保持单轴延伸,成花后留够花芽剪截。对缺枝部位,第2年春萌芽前后继续刻芽补枝。
(来源:西北园艺杂志,作者史双院,叶粉玲,李俊,付磊,郭璞,仅供参考!,版权归原作者所有)
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(责任编辑:果小妹)