炎炎夏日，又到了小龙虾集体上市的季节，这小龙虾一集中上市，价格就大幅跳水，据统计从5月下旬开始，荆州的小龙虾混装价格徘徊在八元左右，这个价格让不少养殖户连连叫苦。

荆州市公安县闸口镇和祥村的罗培成，今年是第一年养虾。辛辛苦苦开垦田地，投入虾苗，没想到前段时间市场不景气，他还是亏了本。

荆州市公安县闸口镇和祥村 罗培成：一亩田亏了一两千元，十亩地亏了一两万。

罗培成是新手，他的田里没有虾苗，只能去买高价虾苗，今年的虾苗价格在30到40元左右，等他的虾上市后却又赶上成虾价格低潮，一斤6元到7元的收购价格，自然很难赚钱。加上是第一年养虾，他的经验不足，产量也不高，很多虾还没上市就死亡。和罗培成一样，许多的新手养殖户都会出现同样的问题,平均一亩4千到5千的投入，绝大多数没有虾苗的新手都亏了。

荆州市公安县闸口镇和祥村养殖户 曹克华：主要是产量不行，买的虾苗，有些长了一段时间，就不长了。

临村的养殖户郑昌权，今年是第三年养虾。在今年均价不高，收购价格持续低潮的情况下，他却没有受到多大的影响。

荆州市公安县闸口镇红安寺村养殖户 郑昌权：今年赚的一万四到一万五。

相对于养殖户的提心吊胆，小龙虾收购商和批发商受到价格的影响并不是太大。他们说五、六两个月，小龙虾生长速率最快，存塘量最大，密度最高，捕捞最高效。因此价格最低，这也是一个正常情况。

公安县闸口镇永和水产养殖合作社负责人 胡学军：今天这个大虾17到18块钱，发到市场好的地方20元一斤，中虾市场好的，有保价的地方，这个虾发出去14、15块钱，还算可以，跟去年同期比持平。

专家说，小龙虾市场的特点是，季节性产能过剩和季节性缺货并存。随着规模的扩大，这种供需失衡会导致小龙虾市场价格的波动更加厉害。同时今年跟往年相比，气候条件不利于小龙虾的快速生长，所以导致小龙虾价格低潮持续时间延长。

国家虾蟹产业技术小龙虾岗位科学家 唐建清：三四月份气温低，捞不到小龙虾，五六月份气温一高就集中出虾，价格低。

在专家们看来，要在价格低潮中保持平稳通过和赚到钱，关键就在于技术和市场。小龙虾生产速度很快，不少新晋养殖户舍不得投喂，导致小龙虾长得不大，喂得不精，只有掌握了养殖技术，发展相适应的养殖模式，才能用高质量的虾在市场上取胜。

国家虾蟹产业技术小龙虾岗位科学家 唐建清：病虫害防治要点，四五月间，塘里的小龙虾只出不进。

技术的不成熟导致出货时间集中，加上不少养殖户养虾模式太过单一，而现有模式的缺陷也导致出货量和出货时间不可控。养殖户想要抢占市场先机，目前的小龙虾产业急需转型和升级。

国家虾蟹产业技术小龙虾岗位科学家 唐建清：养殖方式改变，苗种可以提前繁育，通过提前或者推迟繁育，错过小龙虾大量上市的时间。