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大家都知道在辣椒种植过程中，如果遇到高、低温，连阴天气会造成授粉不良，造成植株大量的落花果。如果是在第一茬花期落花果，会造成植株徒长，难以保证后期的产量，在此，提醒广大菜农朋友们要加强辣椒花期的管理，促进花芽分化，防治落花果。

一、辣椒授粉环境以及习性

一般来说，辣椒多在上午8-10点开花授粉。辣椒花粉萌发的适宜温度为23-28℃。另外，辣椒在花期对硼肥需求比较敏感，要适当补充硼肥。

二、控制措施（由于农安地区大棚较少，以下1.2条为大棚内容，仅供参考）

1、首先，上午严格控制棚温。由于辣椒花粉萌发的适宜温度低于28℃，所以上午11点之前棚温不可高于28℃。11点之后，适当提高棚温至30℃左右，可提高辣椒的光合速率，增加光合产物积累，以保证辣椒充足的营养供应。另外，花期夜温控制也很重要。前半夜应保持棚温18-22℃，以利于叶片营养的运输和转化，保证辣椒果实的正常发育；后半夜温度要降低至13-15℃，减少呼吸作用的营养消耗。

2、其次，辣椒开花期要保持棚内相对湿润，可及时进行田间喷水。在辣椒授粉期间棚内环境湿润，可以增加柱头的黏着性，利于花粉管的萌发，完成受精。辣椒一茬花可持续一周左右，这段时间内上午8-11点之间需保持棚内环境湿润，提高授粉率。很多菜农怕辣椒花期浇水后旺长，落花落果严重，不敢浇水，建议菜农在早上喷洒一次清水，以保持棚内环境湿润。另外，上午8点早扒开风口，利用风摇动植株可提高植株的授粉率，避免落花落果。

3、辣椒花期要适当补充螯合硼肥，因为螯合硼便于吸收。但是硼肥属于微量元素，建议在辣椒生长期喷施3至5遍，不能超量使用。可以选择配方：磷酸二氢钾+硼肥+十三烷醇叶面喷雾。

4、控制旺长。如果植株旺长，会导致落花果，可以用爱多收、矮壮素等调理剂进行调控长势。

【来源】农安益农合作社

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