最近小编知道了一个小秘密，原来往年这个季节，大家伙们吃到的胡萝卜，竟然是冷冻的！！！

通过多方走访调查，今天小编就给大家带来一个好消息！咱们湖北，将彻底告别冷冻胡萝卜啦！！！

因为！鄂产新鲜胡萝卜 大规模种植成功啦！！

“ 今天我们有20多个人，分别在拔萝卜、为菲律宾的订单备货，我们都是凌晨三点多开始干活的。”

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26岁的田予爱是钟祥市茂泰蔬菜种植专业合作社理事长，今年是她进行春季胡萝卜种植的第二年，800多亩地的春季胡萝卜种植成功，让不少人都竖起了大拇指。要知道，在今年以前，这个季节我们湖北人吃到的胡萝卜要么从北方运过来，要么就是冷库输送出来的。

钟祥市农业农村局高级农艺师邓海洲说：

“  湖北人在春季吃到的胡萝卜都是从冷库出来的，冷库胡萝卜的木质化程度比较高、胡萝卜心很粗、品质很差；现在种植的胡萝卜很容易掰开，十分新鲜、口感很好。”

胡萝卜一年可产两季，春播品种在春节前后播种，六月左右上市，而秋播品种则在年底12月份上市，由于南方春季气温高，雨水多，春播胡萝卜大规模种植一直没有成功。从去年开始种植户跟当地蔬菜合作社一起进行试种，经过反复试验，今年终于成功了。

不仅如此，当地成功种植的胡萝卜还比山东早上市十天半个月，错开了上市期，价格比较好，能让当地老百姓吃到新鲜的。”

春播胡萝卜在市场上又有哪些优势呢？

①、天然的市场销售优势：因为春播胡萝卜条形好、口感好、早上市，抢占了大部分的销售市场，再加上运输成本较低（山东运费200元/吨，而本地运费只用70/吨）。

②、产量优势：钟祥市今年共试种了800亩春播胡萝卜，目前已经进入销售尾期，预计产量3200吨左右，种植户们的效益都不错。每亩平均产量9300斤，最高田块可产12000斤，今年的价钱大概是一块钱一斤，那么一亩地一季的纯收入就是8000元。

不看不知道

一看吓一跳

今天小编才知道

原来往年的胡萝卜

都是在北方种植、冷冻运输

而如今

钟祥市800亩春播胡萝卜试种成功

意味着

咱们湖北将彻底告别冷冻菜啦~

这就得感谢

当地这一位90后海归

90后海归回乡创业独闯市场

田予爱是宜昌土家妹子，2016年本科毕业后到英国留学。2017年留学回国的她来到父亲的蔬菜种植基地看了看，在和父亲交谈后，决定试着进行品种更新、对蔬菜产品进行深加工和产业链升级。

经过四处学习考察，反复的市场调研，田予爱最终决定试种春播胡萝卜。

2018年她流转了800亩地进行春播胡萝卜种植，本以为没有什么技术含量，可没想到由于种子没有长起来便烂掉了，光种子上投入的钱就损失了70万。

但是田予爱并没有泄气，她多次到山东、厦门等地找胡萝卜种植专家来钟祥，同时跟当地的专家了解本地的气候、土壤等知识，向他们学习种植技术。

田予爱和她的专家团队通过精确选择播种时间、铺地膜、加滴灌带，为了让胡萝卜适应当地的土地情况，她还大胆的对播种机进行研发改装。终于，春播胡萝卜在湖北种植成功了。

钟祥市茂泰蔬菜种植专业合作社 理事长 田予爱：

“春播胡萝卜能种植成功都是专家们的功劳，我更多的是用年轻人的思维在扩大市场和延伸产业链上下功夫。我主要搭建了大数据平台，用“互联网+”预测胡萝卜行情走势。回来以后走访了本地和荆州的很多加工厂，他们说很多次品都可以给他们进行深加工。现在我们合作社正在扩建胡萝卜加工车间，还有4个冻库也在同期建设中，可以对除了胡萝卜还对冬瓜、南瓜等其他蔬菜进行深加工。”

听到这里

您是不是也心动了

春播胡萝卜

在湖北种植过程中

到底有哪些需要注意的

快来听听专家们怎么说吧！

钟祥市农业农村局农艺师邓海洲：

过去，因为气候温度等原因，在湖北种植春播胡萝卜成功率不高，春季播种容易抽薹，产量很低，而且春季播种品质下降。

这几年跟湖北省农科院组建了技术攻关组，在当地合作社进行大规模试验试种，今年春播胡萝卜试种成功也总结了不少经验。

首先要注意的是，种植前的选种要选用耐抽薹、耐低温的品种，选对了种子就成功了一半。

其次，在播种前还要对选好的种子进行微冷冻处理。（微冷冻处理就是短时间超低温冷冻，打破种子休眠，让种子更有活力。）

再者，需要注意的就是精细管理。江汉平原春季雨水多，田间湿度大，在田间管理上，最关键要掌握四个字：深沟高垄。（40公分沟深，箱面宽度控制在70到80公分。）

最后，种植户还需注意的是适时播种，给胡萝卜创造一个好的生长环境。

记者：曹丽萍 彭孟