葡萄到底为什么会软果?软就软,而且还有烂裂的现象,严重影响果子的商品性。
西北地区东部、华北、黄淮、东北地区等地多阵雨或雷阵雨,局地并伴有短时强降水、雷暴大风或冰雹等强对流天气。
各位果农们要注意做好防范,前几日葡姐听说广西地区因为下冰雹,好多果农朋友的葡萄园都被淹了,真是险!
再说到软果本身,其中的一个因素就是天气原因,它是在阴雨天发生比较多,上色期间遇到持续阴雨,光合作用不够、果实糖分营养积累不足,易导致软果;
也有因为下雨后突然放晴的,水分蒸发过快,根系肥料流失过重,水分养分均不足,果实易缺水软化。
另外还有以下几个因素导致葡萄软果:
1、果园的透气性差
刚刚还说到天气原因,下雨后突然放晴的,水分蒸发过快,园子里如果不通风,尤其是大棚、避雨棚这些,气温一升高,对果实的影响很大。
其次,园子的栽植行间太密,枝叶相互错叠,养分极其容易被大量的枝、叶抢夺,自然而然的引起了软果。
2、施肥因素
关于施肥的一般有两点,一是施肥超标,二是肥没补足。至于葡萄如果,应该是跟偏施、超标施肥有关系。
膨果至转色期这期间沟施大量的复合肥,易导致肥害的发生。
过多使用速效肥,土壤会板结,危及根的生长,养分供应补足,从而引起软果。
缺肥的话主要缺的是钙、硼肥,钙能够提高葡萄的硬度,耐贮性,硼肥能够改善浆果品质。
3、人为处理不当
前面激素处理不当,比如赤霉素、氯吡脲这些,虽然在一定程度上加快了果实生长,若是后期遇到不良的条件,果实的抵抗力相对较弱而容易形成软果。
4、病虫害导致
像昨天刚刚说过的溃疡病、白腐病、水罐字病等,都是会引起掉粒或是影响过时的主要病害。且他们也都在着色至成熟期发生。
软果的防治措施
1.合理用肥:硬核期后普遍大家一般是撒施、冲施钾肥,这里要注意的是雨水过大的情况下,肥料很容易被雨水冲走,造成土壤养分不足。
幼果膨大期合理使用氮肥,上色期增施磷钾肥,补充钙镁硼肥,此外后期也应该多注意根系养护。
2.合理摘心、控制负载:着色期摘心一般是一叶摘心,保证叶片营养的正常供给;
3.及时排涝:加强排涝,防止根系积聚过多雨水和肥料流失,同时抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化,保持水分均衡。
4.防治病虫害:整个果实生长期,结合喷布农药,叶面喷施磷酸二氢钾3-5次,可以防治水罐字病。
在此之前,如果初期有发现软果苗头的要及时的剪除,一些串型偏小和有软化风险的果串,掐掉,尽可能的减少损失。
来源:天天学农葡萄号 葡姐,版权归原作者所有)
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