昨天（7月23日）是24节气中的大暑。俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，“大暑”的到来表示已经到了今年最热的时候了。那么，乡亲们的农事生产上都要注意些什么？我们又该如何防暑降温呢？

大暑，是一年当中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。大暑这15天，正值三伏当中的中伏前后，是一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达到35度以上。

俗话说，这大暑小暑，上蒸下煮。这段时期气温最高，各地的农作物生长也最快，但连续出现长时间的高温天气，对水稻、棉花等农作物的生长就十分不利，乡亲们可得注意了。

大暑要适时收割早稻，减少后期风雨造成的危害，为双晚稻争取足够生长期。同时，长江中下游地区正值伏旱期，棉花花铃期叶面积达最大值，是需水的高峰期，需及时灌溉。

另外，夏玉米一般已拔节孕穗，即将抽雄，要严防“卡脖旱”的危害。

不仅是农事要抓紧，大暑时节由于气候炎热，也容易伤津耗气，所以一些饮食调养也是必不可少的。

酷热天气 饮食养生防中暑

大暑天气酷热，出汗较多，人们适当吃点苦瓜、苦菜等食物，可解热祛暑、消除疲劳。而且，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也有很好的清热解暑作用。

除了这些，绿豆汤作为传统的解暑食物，除了脾胃虚寒和体质虚弱者大伙也可以放心食用。而且还可以再吃一些益气养阴且清淡的食物来增强体质。如山药、大枣、鸡蛋、牛奶、蜂蜜等。

同时，夏季养生还要及时补充水分，平常喝开水最好，也可以饮用一些绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗较多还可以饮用糖盐水、茶水等，以维持身体的电解质平衡。

另外，大暑时节高温酷热，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采，这也被成为情绪中暑，对夏日养生和身心健康危害很大。所以，提醒大伙一定要避免生气、着急等极端情绪，保证充足的睡眠，同时注意开窗通风防暑气，尽量做到心静自然凉，记得照顾好自己哦。

来源：垄上行

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