英山县的一座大山上面,种满了一种非常有特点的树,据说这树上长的青果子是“三代同堂”,这是什么树呢?
香榧
属于红豆杉科,是稀有的经济树种。一般的果树一年一结果,一年一采摘。香榧树是一年开花,两年结果,三年成熟。素有“三代果”之称。
一棵差不多一人高的香榧,直径七八公分,能采10斤左右香榧果。每年9月份,在树上生长了3年的香榧果发黄、开裂,便可采收。采收后进行炒制,便成了著名的干果“香榧子”。近几年干果的市场售价在120块钱一斤左右,一斤200多颗干果,一颗算下来有5毛钱左右。
说起自己种植的香榧,郑怀是滔滔不绝。这个皮肤黝黑带顶旧草帽的年轻人,毕业于华中师范大学。在没回乡种植香榧之前,他是一个在大都市有着稳定工作的白领,一次去浙江探亲的经历,他看到浙江一个地方漫山遍野种满了这种果树,当地也没人出去打工,靠种香榧每年年收入都有好几十万。他感触颇深,这样的“摇钱树”,是否也可以在自己的家乡发展种植呢?
香榧为亚热带比较耐寒的树种,适合在北纬30度的亚热带种,喜欢微酸性到中性的沙壤土,直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳的栖息地。郑怀说他们当地的气候跟浙江那边比较相近,而大别山是土质是沙壤,浙江是黄泥巴。事实证明他在英山种了香榧后,树的长势、产量比浙江那边都要好。
2013年,郑怀回乡发展种植了200多亩的香榧。之后几年,他又新扩增了4个基地,共发展种植了2800亩的香榧林。随着香榧树越长越大,每年的收益也在翻倍递增。香榧一般是15年树龄开始丰产,每一棵可以摘30到50斤,一亩种50棵,一亩可以摘2000斤左右,20块钱一斤的话可以卖4万块钱。
郑怀的妻子 陈心灵:
去年,我们这个基地是200多亩,青果摘了4万多斤,加工好了就是8000多斤干果卖了90多万块钱。
产业发展制约 种植需做好前期调查
香榧虽好,但在市场上,似乎我们是买不到香榧子的。这香榧子究竟好不好卖呢?在湖北发展香榧产业是否有前景?
1、市场行情
郑怀的妻子陈心灵说,产量高的时候是17、18块钱,产量低的时候是22、23块钱,有7、8年都维持在20块钱一斤的水平,波动不是很大。
香榧是我国特有的树种,目前在浙江省种植面积最广。近两年来,安徽、江西等省份也在大力发展种植。湖北省引进香榧树种目前也还不超过10年,全省发展种植共有两三万亩。
2、树种引进
省林业科学研究院经济林研究所专门从事香榧研究的李爱华介绍,香榧是榧树的一个变异类型,榧树在我省大别山区、武陵山区还有秦巴山区都有分布。也就是说,在这些地区是可以发展种植香榧的。
不过李所长表示,目前我省都是在引进浙江、安徽的良种,没有自己的良种,别处的良种引进来湖北是不是良种,还不能下结论。所以想要发展香榧,引种一定要慎重。良种缺乏,是我省发展香榧种植面临的一个瓶颈,除此之外,因引种时间不长,很多种植者不了解其生长习性,管理技术不到位也是制约产业发展的重要因素。
3、加工产业配套
省林业科学研究院经济林研究所副所长 研究员 李爱华:
产业的发展是需要一个长的产业链,才能让这个产业延续的健康发展下去。我们传统的是以炒食为主,这几年香榧种植热了,在浙江它的产品开发也发展的比较好,香榧皂、香榧油,还有一些护肤用品。
香榧子即可食用又可药用还可油用,加工方面,它具有很大的发展潜力。
4、种植周期长
香榧种好了,效益将会很可观。但需要提醒的是,想要发展香榧种植,就要做好打持久战的准备。香榧树的收益期很长,李所长说在浙江有一株1300多年的香榧,现在依然果实累累。但是同样的,它的苗期也非常长,榧树嫁接,砧木生长需要10年左右。
黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀:三四米一棵香榧,香榧林下的间隙蛮大,考虑到香榧周期比较长,我们就在香榧林下套种苍术、油茶之类的,长短结合。
记者:朱婵 马飞