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炎炎夏日，清甜的水果最能扶平一天的烦躁…

密林穿梭间，一颗颗饱满甘甜的果实挂在枝头…

春季有香椿，秋后丝瓜浓，初冬霜打过青菜。

那么属于夏天的味道想来该是它——无花果。

放眼望去

成片的无花果树青翠欲滴

无花果

低调到看不到花

静悄悄地结果

无花果其实有花

果实里包的就是它的花蕊

我们吃一颗果实等于吃2000朵花

那特殊芬芳的甜蜜不言而喻

无花果的软糯清甜

是炎热夏天最特有的味道

无花果果肉颗粒

如千万朵花蕊一样紧密的排列着

轻轻咬一口

软软糯糯

汁浓味甜

让人回味无穷

疏枝密叶几点红，

名为无花偏含蕊。

不与桃李争春风，

夏日甘甜是佳馈。

这个周四（8月15日）上午10:30

网红小姐姐小辣椒

带你去鄂州市杜山镇旭东村

楚天怡景无花果园

寻找夏日最甜的滋味！

15亩无花果正当时

无花果的采摘期

从现在一直持续到下半年

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如果你也想体验采摘的乐趣

那不妨来这里

品尝新鲜又美味的无花果吧！

采摘地址：

鄂州市杜山镇旭东村楚天怡景无花果园（鄂州西收费站出口239省道北）

武汉市汉南区321声带西五支沟西路喜鹊湖生态农庄

联系电话：

13905799286 施先生   15997599684 果小妹

【无花果小知识】

无花果，又名文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。

【无花果新吃法】

☑鲜无花果浸鸡

食材：鲜无花果6个，大扇鸡1只，生姜3片

做法：

将鸡洗净，加盐、少许糖、少许油腌制20分钟。

砂锅中放入适量的水，烧开。把无花果切开放入开水中，加姜，滚15分钟。

然后鸡里面放入少许生粉，抓匀，倒进煲里，盖上砂煲盖，大滚1分钟后，滴入少许料酒，关火。

浸5分钟后，可打开煲盖开吃！

☑无花果炖瘦肉

食材：鲜无花果8个，瘦肉500克，生姜6片

做法：

无花果对半切，瘦肉切片与姜片一起放入炖盅。

炖2个小时，加入适量盐即可食用。

☑无花果酱

食材：鲜无花果500克，白砂糖125克，新鲜柠檬半只

做法：

鲜无花果洗净、剥皮，将果肉撕碎

将糖拌入果肉，静置15分钟

将腌渍好的无花果入锅，加入柠檬汁，大火煮开转小火。

不断搅拌，大约20分钟后，色度变亮变透，之地变浓稠，关火。

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（编辑：果小妹）