1、肥水管理
梨树开花时若养分不足影响坐果及幼果膨大,故花芽萌动前10-20天追施尿素,一般视树龄、树势、产量及上半年营养状况确定施肥量。在花期和花后喷0.20%-0.50%的硼酸溶液可提高坐果率。
2、疏花
主要作用:一是减少开花期养分消耗,提高坐果率,克服大小年;二是保证结果适量,果实大而整齐,少出残次果。通常疏花蕾比疏花好,疏花比疏果好,早疏比晚疏好。根据当年花量、树力、天气、授粉坐果等情况再决定采取哪种方法。比如花量又大、树力强、天气好的、工作量大,可提早疏蕾、疏花、最后定果。反之,只做1次定果即可,要求在落花后4周之内完成疏果。
3、辅助授粉
3.1授粉的必要性
大多数梨品种自花不实。当花期遇有大风、干热风沙、阴雨、花期低温、霜冻等不良天气,传媒昆虫活动受到影响,或花器受到伤害,都会明显影响授粉,降低坐果率。由于蜜蜂采粉是顺行进行,串行的机率仅27%-30%,这对成行栽植授粉树的密植梨园授粉尤为不利。而且,梨树的花粉细胞是早春2-3月才开始形成的。在上年秋季管理不周或大年的梨园,由于贮藏养分不足,致使来春花粉发育不良或败育。即使栽有授粉品种,也会出现自然授粉不良。若采取人工辅助授粉,坐果率可提高1-5倍,产量超过1.50-4倍。
3.2授粉方法
(1)借蜂传粉:每10亩梨园放1箱蜂,在开花前2―3天放入园内,无授粉树的梨园,可把事先采好的花粉放在蜂箱门口,使蜜蜂出入沾满全身以传授花粉。(2)鸡毛掸子滚授:有授粉树的梨园,在盛花期,用鸡毛掸子先在授粉树花上滚动,沾取花粉,然后转到主栽品种上轻轻滚授,往复进行1-2次。(3)人工点授:在无授粉树或因授粉树是小年,花量不足,或花期天气不良时,可采用人工点授。点授器可用报纸紧卷成纸捻,或用自行车气门芯一段插一把柄即可。每沾粉1次可点十几朵花。(4)喷粉授粉:需大面积授粉的梨园或年份,可用小型喷粉机或喷液机授粉。喷粉时,一般1份花粉混加20-30份干淀粉,立即使用。液态喷雾的配方是,50克带花药壳的花粉放入25千克水中配成悬浮液,滤出花药壳即可使用。或15克纯花粉,加入25千克水,0.10%的硼酸及10%的蔗糖,混合喷用。必须在2小时内喷完。
3.3花粉采集方法
选择亲和力强、花粉量大的品种做授粉品种。采集成熟即将开裂或刚刚开裂的花药薄薄地摊在光滑纸上,放在散光下晾晒或放在23-25℃室温中阴干,使花药开裂。大量采集花粉时,宜提前1周到花期早的南部地区采花取粉。采集的花粉放在低温干燥条件下备用。
4、病虫害防治
梨花芽萌动期正是梨木虱、梨二叉蚜、梨网蝽、山植红蜘蛛、梨大食心虫、梨星毛虫等成虫出蛰时期。金龟子、梨实蜂等地下害虫也开始出蛰。开花前梨黑星病、褐斑病等病菌也开始侵染传播。杀虫剂种类有“氧化乐果乳油1500倍液,水胺硫磷乳油1000倍液,杀灭菊酯乳油3000倍液;杀菌剂有:50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,70%甲基托布律可湿性粉剂800-1000倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液。杀虫剂和杀菌剂可混合使用。