大棚种植秋延后茄子，一般在9月份以后上市，这时上市的茄子效益非常可观，但是种植技术难度比较大，取得高产量不是苔容易，主要是因为前期高温季节病虫害危害重，难以培育壮苗。要想种好该茬茄子，种植户应在整个栽培过程中，加强病虫害的预防，做好各项栽培管理，方能取得高产量高品质的茄子。建议做好从以下几方面。
(1) 播种育苗
①品种选择
建议农户选用生育期长、生长势强健、耐热、后期耐寒、抗性强、品质好、耐贮运的中晚熟品种。
②播期育苗
秋延后茄子一般在6月中旬播种，过早播种，开花盛期正值高温季节，将影响茄子产量；过迟播种，后期遇到寒潮，茄子减产。
③育苗
可露地播种育苗，最好在大棚内进行。选地势较高、排水良好的地块作苗床，要筑成深沟高畦。种子建议进行浸种催芽，提高出苗率。撒播种子时要稀一些。播种时浇足底水，覆土后盖上一层湿稻草，搭建小拱棚，小拱棚上覆盖旧的薄膜和遮阳网，四周通风，在秧苗顶土时及时去掉稻草，当秧苗2~3片真叶时，一次性假植进钵。营养土中-定要拌药土，假植后要盖好遮阳网。也可直接播种于营养钵内进行育苗，但气温高时要注意经常浇水，做到晴天早晚各一次，浇水时可补施薄肥，如尿素、稀淡人粪尿等。
定期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾或浇根，也可用10%混合氨基酸铜络合物水剂300倍液喷雾或浇根，发现蚜虫及时消灭，在2~3片真叶期，为抑制秧苗徒长可用3000毫克/千克矮壮素溶液喷雾。此外，还要注意防治红蜘蛛、茶黄螨、蓟马等虫害。
(2)整地施肥
前茬作物采收后清除残枝杂草，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2千克进行土壤消毒。每亩复合肥50千克(穴施)、磷肥50千克，于定植前10天左右施人。每个标准大棚做成四畦，整地后用氟乐灵、丁草胺等除草剂喷洒，每亩用药0.1千克，兑水60千克。
(3)及时定植
定植前一天晚上进行棚内消毒，按每立方米空间用硫黄5克，加80%敌敌畏乳油0.1克和锯末20克混合后暗火点燃，密闭熏烟一夜。定植宜选在阴天或晴天傍晚进行。一般苗龄40天，有5~6片真叶时及时定植，每畦种两行，株距40厘米，定植后施点根肥。覆盖遮阳网，成活后揭去遮阳网，在畦面上覆盖稻草以降温保湿。
(4)田间管理
①肥水管理
定植后浇足定植水，缓苗后浇一次水，并每亩追施腐熟沤制的饼肥100千克。多次中耕培土，蹲苗。早秋高温干旱时，要及时浇水，并结合浇水经常施薄肥，保持土壤湿润，每次浇水后，应在半干半湿时进行中耕，门茄坐住后结束蹲苗。
进入9月中旬后，植株开花结果旺盛，要及时补充肥料。一般在坐果后，开始2~3次以复合肥为主，每亩每次施15~20千克；后2~3次以饼肥为主，每亩每次用10~15千克；以后以追施腐熟粪肥为主，约10~12天一次。每次浇水施肥后都要放风排湿。进入11月中旬后，如果植株生长比较旺盛，可不再施肥。
②植株调整
进入9月中旬，植株封行后，适当整枝修叶。低温时期适当加强修叶。一般将“门茄”以下的侧枝全部摘除，将“门茄”下面的侧枝摘除后般不整枝。
③吊蔓整枝
门茄采收后， 转入盛果期，此时植株生长旺盛，结果数增加，要及时吊蔓(插竿)。防止植株倒伏。采用吊架引蔓整枝。吊蔓所用绳索应为拉伸强度高、耐老化的布绳或专用塑料吊绳，绑蔓时动作要轻，吊绳的长短要适宜，以枝千能够轻轻摇摆为宜。
④温度管理
前期气温高， 多雷阵雨，时常干旱，可在大棚上盖银灰色遮阳网。9月下旬以后温度逐渐下降，如雨水多可用薄膜覆盖大棚顶部；10月中旬以后，当温度降到15度以下时，应围上大棚围裙，并保持白天温度在25度左右，晚上15度左右; 11 月中旬后，如果夜间最低温度在10度以下时，应在大棚内搭建中棚，覆盖保温。大棚密封覆盖后，当白天中午的温度在30度以上时，应通风。
⑤保花保果
开花初期及后期， 由于温度较高或过低，应及时用30~40毫克/千克对氯苯氧乙酸或20~30毫克/千克2，4滴等点花。
⑥病虫害防治
加强白粉病、 褐纹病、菌核病、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等病虫害的防治。
(5) 适时采收
一般从9月下旬前后开始及时采收，以免影响上层果实的生长发育。当棚内最低温度10度以下时，茄子果实生长缓慢，老熟慢，应尽量延后采收。可一直采收到11月，甚至元月。
