小白菜，又称白菜、青菜、不结球白菜，含有丰富的矿物质和维生素，目前在我国的栽培面积十分广泛。九月份天气转凉，正是种植秋冬小白菜的好时候。下面小编就来介绍一下秋冬小白菜的种植技术要点。
1、播种时间
秋冬小白菜一般在9月-10月上旬分期分批播种，播后20-30天，部分幼苗可以上市，多数定植后成株上市。建议选择耐寒力较强、品质好的中熟小白菜品种。每亩播种量为1.2~1.5千克。
2、苗期管理
对于移栽苗床，应在苗期间苗2次。出苗后6~10天，幼苗长出1~2片真叶时，进行第一次间苗，苗距在3厘米左右。隔5~7天后，进行第二次问苗，留强去弱，苗距6厘米左右。每次间苗后，可施一次稀粪水，起到促苗壮苗的目的。
3、适时定植
小白菜一般株距在15~25厘米，行距在20~35厘米，10月份以后种植的话就可以栽深些，这样有利于防寒，沙壤土也可以适当深栽，黏土地的话就可以适当浅栽。定植前基肥一定要以腐熟的有机粪肥为主，每亩可施1500~2000千克。
4、肥水管理
定植后及时浇定植水，视气温和土壤湿润情况在早晚再浇一次水， 保证幼苗定植后可以迅速成活。定植成活后每隔3~4天就要浇一次稀粪水，晴天土干可以适当稀一点，阴雨后土湿宜浓，生长前期宜稀，后期宜浓。定植后15~20天，可以重施一次浓度为30%~40%的有机粪肥。在南风天、潮湿、天气闷热时，注意追肥不能过多，否则诱发一些病害，造成腐烂，在凉爽天气环境下，小白菜生长快，可多施浓施。
生长期间如遇细雨天气或短时阵雨，需在雨前、雨中或雨后浇湿浇透土壤，避免菜田下干上湿，土壤表层水蒸发，容易形成高温高湿的菜园小气候，从而引起霜霉病发生，造成叶片迅速枯黄脱离。在下雨时注意排水，防田间积水。
