一亩产10万斤鱼,还能卖高价,怎么做到的?

2019-10-12 11:07   湖北日报  



垄上水产纵四海,服务八方暖人心!



在武汉东西湖群力大队的“养鱼工厂”(武汉渔水情有限公司),记者日前看到,分布的大大小小的水泥鱼池,最大的一个占地144平方米、高2米,养了近3万斤黄颡鱼、鳜鱼和银鳕鱼,这样一个池子5个月养鱼产值60多万元,利润22万左右,是传统养殖的80倍以上。水全部循环使用,污水零排放。  “养鱼工厂”里鱼怎么长大?口味如何?



整个循环水系统包括沙滤罐、沼泽池和蛋白分离器、大池塘和紫外线消毒器。首先,含有鱼儿粪便的废水通过水池下面的管道进入沙滤罐进行杂质过滤;紧接着出来的水进沼泽池,然后,再经过蛋白分离器,分解掉剩余的粪便、残饵和纤维素;最后,干净的水流入外面的大池塘中,大塘里只有清理水质的花白鲢和绿植,最后大塘里的水经过紫外线消毒器杀毒后,再返流回养鱼池中。从紫外线杀毒器里出来的水,人是可以喝的。



“工厂化养殖就是运用各种设备,使水产品处于一个相对被控制的生活环境中,处在一种较高强度的生产状态。”渔水情公司总经理李允说,一亩这样的水面,产10万斤鱼一点问题没有。最怕就是停电,一旦柴油发电机没及时接上,损失就要以10万元计。



记者近日去采访时,正好碰到了白沙洲大市场的陈经理前来进货。陈经理说:“循环水养出来的鱼肉质鲜美,口感较为滑嫩,与大湖养的鱼较为类似,往往可以卖出好价钱。”



技术员杨杰:“因为咱们是工厂化养殖,密度很高,千万千万注意氧气不能断,水流不能断。你看咱们这个水源都是24小时开着,包括咱们这个氧气棒。它的溶氧量最安全的值是5毫克。”



据了解,当前武汉的工厂化循环水养殖模式还处在起步阶段,机遇与风险并存。“投资很大,门槛相对而言比较高,我这个前期投入有200多万。对于我们来说,风险是可控的,没有从事过相关养殖的风险就很大,主要是技术和建造的实用性。”李允说到。  除了盖工厂养鱼外,还有在池塘里放“罐子”养鱼的



枝江渔丫头养殖合作社把16个罐子整齐码在一个池塘上。一个罐体20立方米,养3000斤鱼。每个罐里有鲈鱼、锦鲤还有黄颡鱼,扔一把食下去,水面一片欢腾。别小看小小一个罐子,4个月创产值6万多,利润也有近2万元。



罐子没放在水中长成这样子,下面这个锥体是负责把粪便、残饵和废水排出去的。



枝江一养殖鱼场给鱼池装上“跑步机”,用流道养“健身鱼”



每条流道深度为2.5米,宽度为2米,长度为25米,可养10万条鱼。流道内的水是流动的,底部装有铁丝网,还装有2500瓦的大功率“增氧推水”装置,方便鱼儿在流道内进行“体育锻炼”。



“每日坚持跑步”的鱼线条美、身体棒,好吃,价钱更高。流水槽的底部与外塘相连,残渣粪便经过生物净化后,一部分变为沼气、农业用肥,一部分成为花白鲢的食物。经过净化塘三道净化,废水变成洁净水再次回流至流水槽,真正做到养殖尾水零排放。



武汉水生所的鱼类专家说,清水养的鱼没有土腥味,风险可控,也不容易生病,没有尾水污染排放,那些粪便、残饵可制成较好的有机肥。



当前水产养殖模式越来越多样化,但上述模式对于大多养殖户来说在前期的设备投入上会很“烧钱”,如果是你,会尝试这些养殖新模式吗?

来源:湖北日报

责任编辑:李芬

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