要说今年的蛋鸡养殖怎么样？说养殖户赚的盆满钵满应该不过分。这样蛋价在近几年来也是罕见的。蛋价让养殖户惊喜之余，突破历史的淘鸡价格更是让人意外。截止到10月17日上午，全国淘鸡价依然在上扬，均价19.23元/公斤。更有部分地区价格已经突破10元/斤。是什么原因导致淘鸡价突破历史价格？后期淘鸡价还会涨吗？近期要淘鸡吗？我们一同来讨论一下。
淘鸡价格为何能突破历史？
淘鸡价格的持续上涨，这个与猪肉的缺口持续性放大有着很大的关系。随着肉类消费代替品的价格上涨，淘鸡价自然也不会落下。一场非洲猪瘟，使得猪肉少之又少。即使现在国家大力推进养猪工作，鼓励生猪养殖政策不断出台，但仍需要更多的时间来缓和这件事情，再者猪瘟疫情仍没有得到彻底的解决，大多数养殖户在是否复养的问题上也是犹豫不决。
淘鸡价格还会上涨吗？
淘汰蛋鸡价格，是否会继续再创新高，这需要看猪肉未来价格走势，继续走高，差价拉大，替代效应，会更加明显。那么，淘汰蛋鸡价格，会在一定程度继续走高，但回落风险不断加大。高价会抑制消费总量，对于全国众多普通大众消费群体而言，原来猪肉和禽肉便宜时，是整只，整斤买，而且采购周期和频率高，当前价格高扬时，消费量，会大大减少，传统节日，可能短期对消费量和价格，有一定的提振作用，长期看，消费乏力。
目前市场淘汰蛋毛鸡出栏量较偏低，预计淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持稳定且适度偏强运行的可能性仍显偏高；局部地区涨势过猛，有冲10的迹象，但仍不能忽略淘汰蛋毛鸡价格的过度快涨，带来的抵触心理，因此短期内淘汰蛋毛鸡价格阶段性回调的风险也在悄然扩大。
老鸡现阶段要淘汰吗？
老鸡是否要淘汰，一是看行情，以目前的行情来看，如果蛋鸡产蛋率在80%以上，均可以再留用一阶段，毕竟现阶段的蛋价相当理想。二是要结合自身鸡场的情况，如果鸡场已经及时补栏，老鸡生产性能相对较弱，可以结合自身条件自行确定，但一定要关注市场动向，切勿选择集中出栏，以免影响收益。
来源：蛋鸡管家
责任编辑：李芬
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