南美白对虾

经过淡化试养成功后

在国内不少地方掀起了养殖热潮

来自荆州松滋市街河市镇平板桥村

年轻小伙李师傅和一群年轻人

靠着养殖南北白对虾

形成了年产值上百万的

海虾淡养新兴产业

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一大早

李师傅和同伴们就忙活着

捕虾、上秤、打包

一会儿都没歇着

“荆州松滋市街河市镇平板桥村李博：客户今天要两百多斤，拉到宜昌秭归的北山超市。”

2015年

李师傅打算回乡创业

看中了自己从未尝试过的

基围虾养殖项目

“我们通过市场调研发现，基围虾在松滋市基本是空白，即使有人养也是小规模的散养，后来，经人介绍在湖南澧县学习养殖基围虾技术。”

基围虾又叫南美白对虾

能在0到35度的盐度中生长

因此

沿海和内陆均可养殖

看准项目后

李师傅花了一年多的时间

在湖南、海南等地学习考察

2016年

他回到老家

用6亩池塘开始试养

第一年试养

李师傅就获得了成功

他说

这里面多少有运气的成分

但是

更多的是靠细心的坚守

“6亩田大概产四五千斤虾子，产值十三万十四万左右，净利润一亩一万左右。”

养虾以后

李师傅就以虾塘为家

虾的一举一动

都逃不过他的法眼

不过

即便是这样

虾子还是有出问题的时候

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养殖的第二年

李师傅遇到水体倒藻

一夜之间

塘水从绿色变成深褐色

虾也死了不少

他赶紧向师傅打电话求助

好在处理及时

问题很快得到解决

但这件事也让李师傅更加明白

只有好水才能养好虾

“荆州松滋市街河市镇平板桥村李博：盐度、酸碱度、亚硝酸盐、氨氮含量、氯的含量、甲烷含量、镁、钙等微量元素的含量等各种指标都要达标。”

据了解

我国内陆海虾淡养后

虾的成活率

一般能达到70%就算高的

通过这些年的摸索实践

最终

李师傅让基围虾的成活率达到了85%

“这样的虾子大概就是三十几个一斤，健康的虾看得到肝脏，肠道饱满。”

成活率高

高质量的虾

在市场上赢得了好的口碑

今年

李师傅养殖的基围虾

在小范围内得到了推广

他和村里几个年轻小伙

一起成立了专业合作社

把养殖规模扩大到100亩

如今

已经卖出了近一半的成虾

“

荆州松滋市街河市镇平板桥村李博：大概卖了两千多斤，批发价大概30块钱一斤，今年价钱还可以。

”

赵师傅以前是养殖小龙虾

今年跟着李师傅改养基围虾

他说

两者养殖可大不一样！

养殖基围虾的技术含量更高

尤其是面对生病的虾子

由于

基围虾对水环境的变化较为敏感

水体的突然变化很容易引起

虾的应激反应从而导致死亡

所以

在养殖过程中对细节的把控十分重要

放虾苗前

需要调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致

这关系着下塘后虾苗的成活率

“

每天晚上都要巡塘，我们把种苗放在框里面，然后用外面的淡水不停地冲，等里外盐度一致的时候，虾适应了外面的盐度，再把虾苗放进塘里。

”

李师傅说

虾农在整个产业中处于相对被动的地位

养虾的成功率

除了受种苗质量的影响

也跟养殖环境有关

养殖水体中病原少、水质好

普通虾苗都能达到高产

所以

必须进行严格的水处理

增加水处理设备和专业人员管理

水质调节、病害防治

科学投喂、抗应激反应等

是基围虾在养殖过程中

必须严格按标准执行的

也是养好虾的保证

“

荆州松滋市街河市镇平板桥村李博：种苗、饲料、水质改良剂以及电费人力一亩一年成本一万五左右。

”

创业有风险

入行需谨慎

面对高利润、高风险的养殖品种

许多养殖户犹豫不决

在这里

小编想提醒大伙

可以多走多看

请专家和有经验的养殖户作指导

可以避免走弯路！

记者：曹丽萍 彭孟