一说起蜗牛想必小伙伴们都不会陌生，这种大雨过后最经常看见的小动物可是不少人儿时的玩伴。但对于女生来说蜗牛就着实恶心了一点，因为他们爬过的地方都会出现一层黏液。但在国外蜗牛可是不少外国友人最喜欢的美食之一。在很多重大节日蜗牛更是餐桌上最主要的一道菜。今天小编就和大家介绍的是早几年已经无人养殖的白玉蜗牛是如何再度翻红的，话不多说快和小编一起去看看吧。
白玉蜗牛原产于非洲，是非洲一种可食用的大蜗牛，西方国家食用的蜗牛大多都是这个品种，因此在国外白玉蜗牛非常走俏，深受不少国外友人的喜欢。在前几年白玉蜗牛也被引进我国，除了最初那几年白玉蜗牛火了，之后白玉蜗牛的热度就慢慢消下去了，如今白玉蜗牛已经差不多处于一种无人养殖的状态。但我们无法否认白玉蜗牛的食用价值我是很高的，白玉蜗牛富含多种人体所需的氨基酸还是高蛋白零脂肪的动物。
但白玉蜗牛重新翻红有所怎么回事呢，众所周知随着农村的发展，不少农民都返乡创业，但由于传统的养殖业和种植业已经趋近饱和，不少农民决定养殖这些比较不常见的动物。而且在商家的宣传中白玉蜗牛的亩产能达到上万元。因此不少返乡创业的农民朋友都心动了。所以这才有了白玉蜗牛的再度翻红。但是不少养殖白玉蜗牛的农民直呼被坑了。这又是怎么回事呢，接着往下看，小编给你一一解密。
原来是农民发现市面上根本就没有人收购白玉蜗牛。而商家号称的亩产万元自然也就成为了泡影。其实在前几年白玉蜗牛刚刚兴起的时候亩产万元确实是可以达到的。但随着市场的冷落，白玉蜗牛已经不值这个价钱了，如今有人还愿意收购白玉蜗牛就已经不错了。毕竟蜗牛不是我国的一个主要食物来源。除了猎奇的人会去尝试一下口感外，在我国白玉蜗牛的市场很小。
其次没有专业化的蜗牛加工企业。在国外蜗牛的养殖和加工模式已经成熟。所以他们完全不用担心养殖的白玉蜗牛销售不出去。但是在我国蜗牛深加工企业并不多见，而且很多人接受不了蜗牛。所以如今白玉蜗牛翻红并不是什么好事情，反而浇灭了不少返乡创业农民朋友的热情。说到这里小编真的要奉劝刚上手养殖的朋友，市场辨别很重要，不要让自己的辛苦钱白白被坑了。
来源：第一农经
责任编辑：李芬
在微信中长按识别上图二维码，
或找小牧民 13971591889
加入垄上畜牧社群！
