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        黄叶是蔬菜生产中的一大难题，像番茄、黄瓜、甜瓜等极易发生黄叶。叶片出现黄化，制造有机营养的能力减弱，棵子就会衰弱，进而导致蔬菜生长不良，产量下降。引起蔬菜黄叶的原因很多，如根系发育不良、土壤盐渍化、粪肥烧根、药害、病害等，而缺素导致的生理性黄叶发生较为普遍。中下部叶片黄化在秋延迟番茄上发生的较为普遍，表现为叶片从中下部开始变黄，逐步向上发展，首先是大叶脉间出现淡黄色斑块，后整片叶全部褪绿变黄。一般来说，出现这样的情况我们多判断为植株缺氮、缺镁或者缺钾造成的。

01 缺氮

症状：植株生长缓慢呈纺锤形，全株叶色黄绿色，早衰。初期老叶黄绿色，后变浅绿色，小叶细小，直立，叶片主脉由黄绿色变为紫色至紫红色，下部叶片更加明显，茎秆细，果实小，后期下部黄色叶片出现浅褐色小斑点。对于设施蔬菜来说，植株缺氮的现象不多，主要是换茬期间大量施用稻壳后，没有及时补充氮肥而导致蔬菜缺氮，可通过及时冲施高氮肥料加以缓解。应对措施：蔬菜生长前期，植株生长量小，对氮肥的需求量低，再加上蔬菜定植前，土壤中底肥施用的比较充足，氮肥完全能够满足蔬菜植株生长的需要，所以在蔬菜坐果前，大部分植株不需要额外追施氮肥（弱棵除外）。蔬菜进入开花结果期后，植株的生长速度加快，生长量增大，可适当补充氮肥，每亩15千克左右，保证蔬菜的养分供应，或者每次浇水冲施肥料利用率更高的水溶肥，但要注意减量使用，每亩用量10千克左右。当蔬菜进入生长后期，养分需求量有所减少，为避免植株出现早衰，菜农可将氮肥的使用量降低到10千克左右，水溶肥用量为5-10千克，同时结合叶面喷施高氮型叶面肥，冲、喷结合，这样即可满足蔬菜转色对氮肥的需求，又能避免植株后期氮素缺乏，保证植株的正常生产，延缓早衰。

02 缺镁

症状：下部老叶出现失绿，叶脉间出现模糊的黄化现象，后向上部叶扩展，形成黄化斑叶，严重的叶片略僵硬或边缘上卷，叶脉间出现坏死斑或在叶脉间形成褐色块带，致叶片干枯或整叶至全株黄化。在实际生产当中，由于土壤理化性状不良或是施肥不合理，蔬菜缺镁症状发生越来越多，特别是在蔬菜生长的中后期，有些作物表现较为严重。在北方地区，土壤中镁含量并不低，缺镁主要是元素间的拮抗作用，特别是钾镁拮抗。在蔬菜坐果期，为了提高产量和品质，不论是底施还是追施，菜农习惯施用含钾量高的肥料，这样偏施钾肥，使土壤中钾离子含量过高，抑制了根系对镁离子的吸收，从而出现缺镁症状。应对措施：菜农在使用镁肥时首先要对土壤进行检测，了解土壤镁素的丰缺情况，才能够有目的地施用镁肥。根据土壤酸碱度选用镁肥品种。对中性及碱性土壤，宜选用速效的生理酸性镁肥，如硫酸镁；对酸性土壤，宜选用缓效性的镁肥，如氧化镁等。镁肥可用于基肥、追肥或叶面喷施。做基肥，要在耕地前与其他化肥或有机肥混合撒施或掺细土后单独撒施。做追肥要早施，采用沟施或兑水冲施。向土壤施用镁肥每亩硫酸镁的适宜用量为10-13公斤，折纯镁为每亩1-1.5公斤；一次施足后，可隔几茬作物再施，不必每季作物都施。在蔬菜的前期、中期还可以通过叶面喷施补充镁肥，比较常见的是硫酸镁，有条件的菜农也可选择有机螯合产品，例如糖醇镁等，叶面吸收的效果更佳。我们知道，钾、镁拮抗，并且钾对镁拮抗强烈、镁对钾较弱，因此在过量使用钾肥的情况下，容易造成镁元素吸引受阻，进而导致黄叶发生。因此，还要注意合理施用钾肥。棚室蔬菜栽培土壤速效钾含量以250-400毫克／千克为适宜。

03 缺钾

症状：发病初期叶缘出现针尖大小黑褐色点，后茎部也出现黑褐色斑点，后融合成片，叶缘呈鲜橙黄色，叶脉间逐渐变黄，最后叶片边缘开始枯萎。叶质地变脆，茎变硬或木质化，根系发育不良，幼果易脱落或畸形果多，无色泽，品味差，严重的整株早枯或死亡。在蔬菜一生中，对钾元素的需求量是最大的。应对措施：蔬菜对钾的需求量大，但钾又是一种溶于水、易淋失的元素，因此，钾肥最好分阶段补充，如底肥充足的棚室，在蔬菜苗期就不需要再额外补充钾肥，当蔬菜进入开花结果期后，钾需求量大增，需要及时补充钾肥，主要以冲施为主，可选用高钾型水溶肥，每次冲施量在15-20千克左右，保证蔬菜生长对钾肥的需求，促进果实的膨大。在蔬菜盛果期，若遇到不良天气根系吸收能力受阻时，还可结合叶面喷施磷酸二氢钾或硝酸钾、硫酸钾等，及时为植株补充钾元素。此外，通过氮、磷、钾的交互、配合施用，也能使氮、磷促进植株对钾的吸收，平衡植株的生长，提高钾肥的利用率。

来源：北方蔬菜报种植宝典

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责任编辑：垄上娃娃菜

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