说起农村家禽养殖，首先想到的就是鸡鸭鹅等常见家禽，而随着养殖技术的提高，许多过去无法人工养殖的家禽、家畜也逐渐被人工驯化，养殖，丰富了市场和人们的餐桌，比如上图中的这种动物，估计初看外观，不少人都会以为这些水上游着的是家鹅吧，其实不是，如果真是家鹅，小编就没有必要些这篇文章了，这些东西的身价比家鹅高好几倍哦，它们实际上是大雁，由于大雁和家鹅实际上是同一个祖先，所以它们在外观上其实区别不大，最明显的一个区别就是大雁能飞，而家鹅不能飞了。

野生大雁是不允许买卖和捕食的，这些大雁是江西省新兴村的农民刘师傅人工养殖的，养殖方式全部都是散养，白天这些大雁就飞出觅食，自由在鄱阳湖上飞翔玩耍，傍晚就会飞回到刘师傅的养殖基地，吃刘师傅为它们准备的晚餐，大雁外出觅食以一种叫做丝草的野草为主，傍晚回到家刘师傅为其准备的主要是玉米等粗粮，丝草蛋白质含量很高，因此生长很快，一般一只大雁半年时间就可以生长到5-6斤达到出栏标准了。

家养的大雁和野生的一样，也是有头雁的，头雁的作用是在飞行的时候设计路线，并且在飞行过程中保证每只大雁不会掉队，大雁在飞行过程中非常有秩序，觅食的时候也分工明确，有的觅食有的警戒，大雁内部之间也从来没有争斗，进食的时候不争不抢，甚至排队进食，这是其他许多动物都无法做到的。但是大雁在对待天敌或者其他物种却非常勇敢，它们勇敢的天性是一方面原因，另一点原因是大雁的眼睛是凸透镜，因此看到的东西都会被缩小，因此看到的其他动物，比如猪啊狗啊的都比自己小，所以才敢勇敢上前。

达到出栏标准后，如果有客户预定，大雁便会被关到这个铁丝做成的棚中，这个棚高2米，上面由塑料网盖住，这个高度其实是有讲究的，如果棚高太高，大雁很可能在活动过程中摔断翅膀，如果棚高太低，又会影响大雁的野性，降低品质。大雁肉质细腻紧实，由于是完全放养，因此刘师傅养殖的大雁肉质其实与野生大雁肉质几乎一模一样，价格自然也不低，一斤可以卖到90元，而一只大雁半年出栏，出栏时候的重量平均是5斤，价值就是450元，刘师傅养殖规模是每年出栏3000只，年收入在130万元以上。

现在人工繁育饲养大雁的技术已经非常成熟，市场也很不错，但是家门口想要有这么一片供大雁生长的湖泊可不是那么容易，真是应了那句话“青山绿水就是金山银山”。如果你家附近有适合大雁生长的环境，不妨试试养殖大雁，收益真的不错哦！

来源：创业家

责任编辑：李芬

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