“我们新疆好地方啊,天山南北好牧场,风吹草低见牛羊,葡萄瓜果甜又甜……”,美丽的新疆总让人心驰神往。现在告诉大家一个好消息:您在武汉就能感受到新疆特色年味啦!
不信,小编这就带您到现场看看!在2019湖北广电垄上“消费扶贫”年货节之走进食博会2期特展(地点:武汉国际会展中心,汉口中山公园对面)上,有几家新疆特色展台。他们不远千里带来了哪些年货呢?
新疆牛羊肉
新疆牛羊肉和内地的牛羊肉有什么区别?懂行的吃货都知道,新疆的牛羊肉吃的时候比内地的好吃太多,不腻不膻,肉质细嫩,不柴不干,汁肉香喷。
这和当地的环境有很大关系。这里的牛羊吃的是天山脚下毫无污染的青草,甚至还能吃到有机小麦。喝的都是天山上的雪融化下来的天然矿泉水,甘甜无污染,所以腥膻味会小很多。再加上牛羊群都是放养的,每天会走很多路,肌肉也发达,所以这些“运动牛羊”一点也不肥腻,肉质更细嫩。
新疆棉被
新疆有得天独厚的自然条件,土质呈碱性,夏季温差大,阳光充足,光合作用充分,生长时间长,导致新疆种植的棉花有非常多的优点。新疆棉被相比普通棉被舒适度、透气性、纤维长度等方面都更为优越,随着人们对于生活品质要求的提升,使得新疆棉被在日常生活中被大量使用。
新疆牛奶
新疆天山牧场位于北纬42~47°区间的温带草原天山北麓中段,地域辽阔,非常适合牧草生长,是世界公认的黄金奶源带,是中国最优质的天然牧场之一。牧场远离内陆城市,远离环境污染,生态环境优良。
有专业人士对用同样的工艺、同样的辅料和菌种加工制作完成的酸奶或者纯牛奶产品进行对比品尝后发现:用新疆牛奶为原料制作的产品,在口感、香味等方面全面超越其它地区的产品。
冰糖心苹果
冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县,位于天山托木尔峰南麓。因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”。苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,较长的生长期让阿克苏苹果,更多的汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品位,被称为新疆的“水果皇后”,更以其独特的“冰糖心”而饮誉海外。
另外,新疆的红枣等干果坚果更是名声在外,就不一一介绍了。
据了解,为了保证新鲜度,大多数新疆特色年货是参展商不远千里,从原产地空运到武汉的。这也是为感恩回馈湖北援疆20周年,新疆人民送来的新年问候。在这喜庆的年货节上,让我们共同来品味别样的年味!
责任编辑:李芬