前段时间，来自孝感的黄师傅告诉小编，他养的泥鳅，冬季不仅不钻洞天气越冷卖价越高。

原来，黄师傅养的是台湾泥鳅，它属于大鳞副鳅的一种多分布于长江中下游和台湾岛西北部的浅滩河流，因为有着冬天不钻洞的习性，台湾泥鳅现在还可以捕捞上市。

“ 孝感市孝昌县邹岗镇黄湾村 养殖户 黄念鹏：台湾泥鳅基本不冬眠，一个地笼下去，不到15分钟大概有可以捕捞四五十斤左右。台湾泥鳅捕捞方便，用地笼大概3天左右的时间一个池就可以捕捞完毕。”

入冬之后，黄师傅每天都会捕捞大量的台湾泥鳅，这捕捞工作也是十分有趣。

黄师傅将泥鳅，按照不同规格进行分类和筛选，把特大号的留下来继续喂养，而中号和小号的便会销往不同的地方。

“ 15到20尾一斤的，主要把它销往武汉白沙洲大市场，泥鳅主要是运往东北一带或者出口，北方的人比较喜欢吃火锅和炖菜。”

而对于体型较小的泥鳅，黄师傅主要把它们销往，孝昌本地及周边的市场。

由于本地的泥鳅如今已经钻进洞里冬眠，市场上泥鳅的供应量较少，这时候上市的台湾泥鳅，市场行情便十分“火爆”。

“ 孝感市孝昌县邹岗镇黄湾村 养殖户 黄念鹏：现在市场上的价格，一般在每斤14到18元之间，天气越冷，价钱还会不断地上升。”

台湾泥鳅在冬天可谓是“抢手货”，那么在养殖过程中，又要做好哪些台湾泥鳅的管理呢？

2015年黄师傅退伍后，第二年他就开始养殖台湾泥鳅，为此他请教了许多水产专家，前往多地进行考察，做足了功课。

“ 孝感市孝昌县邹岗镇黄湾村 养殖户 黄念鹏：台湾泥鳅的生长速度快，而且肥大，病害也较少，喂养的时候容易进食，比本地泥鳅的养殖要容易一点，基本上三个月台湾泥鳅就可以上市了。”

台湾泥鳅的养殖方法，在春夏秋三个季节，和普通泥鳅基本相同，到了冬天，由于它们不钻洞，池塘需保持较高的水位，避免气温骤降对泥鳅造成冻伤，在气温高于10度时仍需进行少量喂食。

“ 孝感市农业农村局渔业渔政管理科 科长 程伟：冬季喂食量一般比夏天要减少一半，控制在三分之一，尽量保证没有多余的鱼饵污染水质。”

掌握了相关的冬季管理技术后，黄师傅养殖台湾泥鳅是得心应手，每年冬天，他的泥鳅不断上市，效益非常可观。

“ 养殖85亩台湾泥鳅，亩产大概是1800到2500斤，冬天的销售大概是15万斤左右，产值大概在150万到170万。”

看到这里，小编相信不少乡亲可能也想尝试养殖台湾泥鳅，那么，养殖台湾泥鳅要做好哪些准备呢？

①、养殖池深度在1.5米，选择离水源比较近的位置，便于在养殖时进行水体更换；

②、道路通畅，便于养殖成品的运销；

③、养殖场地附近没有大型的污染场；

由于，台湾泥鳅对环境的适应性较强，养殖成本和门槛并不高，在选好合适的场地后，还需做好防护措施。

“ 孝感市农业农村局渔业渔政管理科 科长 程伟：主要是防天敌，因为台湾泥鳅会隔一段时间上来吐气，这种情况下就需要防治鸟俯冲下来吃它。”

专家提醒，台湾泥鳅效益虽高，但不能盲目跟风养殖，乡亲们如果要选择这个项目，需要提前学习相关的技术，找好销路，专家建议乡亲们还是通过，合作社加农户的模式进行养殖。

记者：王知今