【火龙果】湖北地区火龙果设施栽培技术规程

2018-09-14 15:23  

湖北省浠水县从2014年开始流转土地133.4万m2建设控温大棚,种植台湾红肉火龙果,经过4年不懈的努力和艰苦探索,终于取得生产上的巨大成功,实现热带水果在长江北岸大面积的“南果北种”。下面参考一下栽培技术经验。

1.园区选址

选址在湖北省浠水县洗马镇蕲阳大畈,该地处于北纬30゜30’572”,东经115゜29’710”,园区内地势平坦,阳光充足,气候适宜,土壤为典型低丘沙质土,pH值4.8,水源灌溉方便,园内藏风聚气,昼夜温差较大,冬季可拒北风,夏日可避酷暑,周围近百公里无任何工业企业污染,生态条件优良,是典型的优质设施农业生产用地。

2.设施建设

园区内全部采用连栋温室大棚,棚高2.8m,棚宽6.5m,大棚钢管均为2mm的镀锌带钢管,夏季单层膜覆盖,棚膜为10mm白色塑料膜,冬季低温季节加盖内膜,实施双膜覆盖保温,内膜规格为4mm白色塑料膜。依据当地地形地貌,大棚建设基本以南北向为主(少数为东西方向)。棚内以耐湿、耐高温、耐腐蚀、支撑力强的钢筋水泥柱为火龙果攀援支撑物,规格为8cm×8cm×180cm(长),水泥立柱30cm深埋地下固定,地上保持150cm,并以7股×12mm钢丝纤拉固定,以作火龙果生长时攀援开花结果时用。园区内统一安置精准滴灌设施,每棵植株旁都有一个滴灌孔,实现肥水一体化供给,确保水肥及时调节和供应。在大棚内为充分利用空间,在操作施肥、起沟过程中,每棚做3垄,垄高20~25cm,两垄间留30cm沟,以作田间作业道路和灌溉用。

3.栽植情况

本园区内的红肉火龙果均为从我国台湾省引进的优质品种,主要以异花授粉为主,约占70%,另有30%为白花授粉品种。栽植密度:株距40cm,行距220cm,每667m2约为700株左右。

3.1生长管理

3.1.1越冬管理

作为热带作物,火龙果相对喜高温怕低温,据国内外相关资料介绍,火龙果最适宜的生长温度为20~30℃,低于5℃或高于38℃即进入休眠状态,以抵抗不良环境,打破休眠的温度为8℃和35℃。温度过高会抑制花芽分化导致落花落果,而气温低于-2℃则出现冻害,幼芽嫩枝甚至部分成熟枝蔓也可能冻死冻伤,气温低于-5℃以下则老蔓由局部出现坏死至全部。

所以,红肉火龙果在湖北地区最大的生长障碍是安全越冬,保温成为最关键的措施。进入11月份以后,园内统一封棚,并采取双膜覆盖保温方法,遇低温或长期低温寡照,须采取人工棚内薰烟增温、灯光增温补光等措施。在天气晴好的11∶00左右开棚通风,每月3次,在不影响棚内温度的前提下,保证棚内空气流通、氧气充足。

3.1.2越夏管理

红肉火龙果虽喜高温,但温度高于38℃时即进入生长休眠状态,而浠水地区夏季气温高于38℃时间较长。在夏季高温季节,采取加强棚内空气流通、覆盖遮阳网、降低棚内湿度等调温措施,可有效降低棚内温度,保证棚内火龙果正常生长。严防棚内温度过高、湿度过大而导致火龙果生长停滞,感染发病。

3.2水土肥管理

由于火龙果生长快、产量高,在整个生育期水肥供应必须充足。火龙果根系属于浅层根系,基本上分布在土壤表层2~10cm范围内,在其主茎和分枝上还有许多气生根,可以吸收空气中的水分、氧气、游离氮以及其他营养成分。火龙果喜肥怕瘦,喜干怕涝,施肥以薄肥勤施为原则,水分管理以不干不湿为原则。3.2.1基肥在3月上中旬,每667m2施有机肥500~800kg,以富含有机质、微量元素、活性菌的农家有机肥为主,例如菜籽饼、草木灰、陈腐树皮、树屑、稻草油菜秸秆等。3.2.2追肥3月下旬~6月,每667m2施8kg有机复合肥(以肥料中氮磷钾不同含量交替使用),每月施1~2次。

3.2.3花果肥

7~12月,每667m2施5kg复合肥(以肥料中氮磷钾不同含量交替使用),每月施2~3次。

3.2.4复壮肥

11月份,每667m2补加150kg有机肥,确保火龙果不早衰。

3.3水分

水分管理视季节和垄上情况而定,灌溉量以田间最大持水量60%~80%为宜,以湿透土表根系主要分布层为标准。1~6月见干见湿,不干不浇,浇则浇透;7~12月,果株正处于萌芽-开花期-坐果期,土壤含水量应保持在70%左右,果实膨大后期(上糖期)严格控肥控水,以利提高果实含糖量和品质,保证口感,防止裂果。火龙果对土壤pH要求在4.5~7.5之间均可,但以5.5~7之间最适。本地土壤pH原为4.8,通过施用草木灰等碱性肥料,现已调剂为5.8左右,已处在最适范围之内。

3.4人工授粉

火龙果花冠一般在日落前1h左右开始开放,到20∶00~21∶00完全绽放。花如漏斗状,花瓣为白色略带黄色,状似白色羽毛,外围有红色瓣片环绕,花硕大美丽,直径可达20cm以上,故有“霸王花”、“仙人花”之称。授粉在晚上开花,早上闭花之前均有效。但如有雨水冲刷,则无法授粉。一般采取人工毛笔收集花粉,用毛笔或鸡毛掸子授粉方法。具体做法:火龙果开花时,左手托一干净碟子,右手拿一干净的毛笔,将碟子置于火龙果花的雄蕊下面,毛笔轻扫雄蕊,让花粉散落碟中,然后再用毛笔或(鸡毛掸子)蘸取花粉涂抹在待授粉的雌蕊上,即完成人工授粉。

4.适时采收,分级储藏

当火龙果的果皮由绿色转为红色后10天,果实开始进入适时采收期。此时熟透的火龙果果皮红润,色泽均匀,鳞片皮薄变软并逐渐向后弯(果实发育期间鳞片较硬且呈直立状),果实尾端如“塞子”般部位出现轻微龟裂。采收时,左手握果,右手用水果剪从果实基部剪下,将其顶端朝下,尾端朝上轻轻竖放在果篮中。剪子应为圆头,采收人应修剪手指甲,以免刺伤果实,果篮中垫上软布,以减少机械损伤而影响果实的商品性。

以上就是有关设施火龙果栽培技术的全部内容,小编建议大家可以多参考其它地区的种植经验,为自己的种植技术积累丰富知识和技巧!

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(责任编辑:鄢冬梅)


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