一穷二白到养猪千头 大山女猪倌请乡邻吃杀猪宴

2019-12-23 09:04   楚天都市报   陈俊

张建英家的杀猪刨汤宴十分热闹

“乡亲们,吃刨汤咯。”21日晚,冬至前夜雪花纷飞,海拔1500米的恩施市沙地乡麦淌村,村民张建英的家里热闹非凡。一场土家人岁末最重要的民俗,杀猪刨汤宴正在进行。这天,张建英杀了5头猪,请来了几十位老少村民,这其中有邻居也有她帮助的残疾贫困户,大家热热闹闹聚在一起吃杀猪饭,欢庆一年的收成,希冀来年更大的发展。

今年40岁的张建英个头不高,长年劳作下面庞略黑,刻下了岁月的痕迹。一栋70多年的木质吊脚楼,就是她曾经的家,旁边是建起才两年的一栋二层小洋楼。现在她和丈夫付克云是村里的致富带头人,成立的荣英合作社里养了近千头猪,今年收入估计能达200万。“其实我们家曾经很困难,你看看这栋老房子就知道。”张建英指着吊脚楼说,他们一家四口,女儿刚大学毕业,儿子读高中,前面几十年就挤在破旧的屋里。她和丈夫付克云也曾一穷二白只有几亩薄田度日,种点土豆玉米勉强维持生活。

前些年夫妻俩一直在外打工,随着孩子们渐渐大了,打工也不是长久之计,2014年初张建英和老公一合计,不出门打工了,在家修猪栏养母猪卖仔猪。拿着打工积攒的几万块钱,他们说干就干,烧荒平地、修建栏舍就是靠夫妻两人的双手,一开始从20几头小母猪崽喂起。随着市场行情上涨,张建英两口子凭着勤劳实干,赢得方圆百里的口碑。猪场赚钱了又扩建,扩建了又引进母猪,这几年她还操持着十亩蔬菜园。几年来他们起早贪黑,踏实苦干,没请一个工人,全凭自己的双手,短短几年,发展成为远近闻名的养猪大户和当地致富的典范。

自己富了,回忆以前过的穷日子,看看还有许多乡亲还很困难,张建英想着要为大家做点什么。2016年1月11日,荣英养殖专业合作社成立,张建英帮扶11户贫困户,免费发放14头小猪。看望慰问留守老人儿童,给贫困户送小猪送饲料,逢年过节给贫困户送米面油,这几年她每年帮扶30户贫困户,每户一个扶贫手册,上面一笔一划记录着这几年张姐对他们的关爱和帮助。“我们家今年养了5头猪,收入好几万呢,都是建英大姐和付大哥免费送的猪,他们帮了我们太多。”残疾贫困户李祖银和曾彩云夫妇拉着记者的手说。

对于张建英,麦淌村村支书许大波和村民周永新都竖起大拇指,“他们家以前也很苦,能做到现在的规模,完全靠双手勤劳创作。”他们说,张建英多次荣获精准扶贫先进个人、最美市场扶贫主体等称号。刨汤宴吃起,大家共享喜悦,乡亲们现在劲头很足,今后的日子会越来越好。


图文来源:楚天都市报 记者陈俊

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