“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，“杀年猪”是一种传统的乡村习俗。年关已近，年味渐浓。开开心心过大年，年猪选择是关键。

你还记得小时候吃年猪宴的味道吗？那时，用的都是农户自家喂了一年的土猪， 平时吃的是菜和粮食。近年关时候，家里请熟练的师傅上门来宰杀。全家热热闹闹地做菜，猪血豆腐、心肺汤、猪肝汤、猪头肉。

再就是新鲜的猪肉被分成一刀一刀，还有的拿过去灌香肠。最让孩子们惦记的，是眼巴巴地等着猪尿泡从猪肚子里摘出来，洗干净了吹起来当气球玩。

热闹的年味就这样弥漫开来，小时候吃年猪宴，那个味道可真香啊！可是随着年岁的增长，故乡渐行渐远，很多人的年猪宴只能留在记忆里了。

这年头，年猪分为饲料猪、粮食猪和生态猪三种，现代人讲究吃生态、吃营养、吃健康，要选就选生态猪。

生态猪肉哪里买？快来快来，小编给你支个招（一般人我不告诉他）：12月29日（周日），2019石首桃花山消费扶贫采购会暨第二届生态黑猪文化节，即将火热开幕！地点就在石首市桃花山镇九佛岗村。

您何不趁此机会带亲朋好友，去凑凑热闹、看看稀奇、尝尝新鲜，顺便再买点现杀的高品质的生态黑猪肉回家过年？

个别小伙伴可能要怀疑，是不是生态猪哟？有没有那样美味哟？好好好，多说无益，先来看看本次黑猪节上专供黑猪的生长环境。本次石首黑猪文化节上的年猪与普通家猪不同，桃花山年猪宴上挑选的都是当地养殖的生态黑猪，由石首市傅圣生态农业发展有限公司养殖基地提供。

基地所在的桃花山位于石首市东部，北枕长江，东望洞庭，群峰连绵的四十五里，由280座大小山峰成；是省级自然保护区。郁郁葱葱，掩映于林海之中，山中空气清新，草木繁茂、山间清泉潺潺，除了偶尔一两声鸟鸣，林场显得幽深雅静，一看就是绝佳的生态养殖区域。

怎么样？好山好水自然出好猪呀！别说你不信，这儿的黑猪就是不一般，人家是纯种野猪。桃花山黑猪全身黑毛、性能稳定，精气神十足、反应敏捷、抗病性能与繁殖力强、耐寒、耐冻。

这些白天吃野果、喝山泉，夜晚睡山洞、躺石崖的黑猪够不够生态？大伙儿都清楚，好猪出好肉。这样养出来的黑猪肉质更胜一筹，集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼劲，肥而不腻，切片带有美丽的大理石纹路等诸多优点。如果不信，再来瞧瞧肉品肉色吧。

不仅如此，生态黑猪肉的脂肪酸和胆固醇含量明显降低,不含任何激素、抗生素和药物残留等有害物质,显著改善了猪肉的品质和风味,堪称集天然、安全、健康、营养、美味于一体。

怎么样，桃花山生态黑猪是不是您最理想的年猪选择？“杀年猪享美食，走百家尝百味”千人年猪宴上，热情好客、勤劳淳朴的桃花山老乡将为您备上热腾腾的抬格子、猪血汤、黑猪肉饺子、合渣饭等特色名吃，供您尽情品尝。在阵阵祝酒声中，开怀畅饮，把酒言欢，唱响春天序曲，共话美好明天。

     

       除了年猪宴和年猪拍卖活动，2019石首桃花山消费扶贫采购会，还会集中展示桃花山名优特产，如鼎鼎有名的石首三宝之一“桃花山土鸡蛋”、土鸡、泉水贡米、傅家竹酒、皱皮柑、柚子、腊货、蔬果等等。让您开心买买买！一站式打齐年货！

文化节活动当天

有本土的特色美食

还有丰富多彩的文艺表演

热闹非凡的篝火晚会、打糍粑

拉红歌比赛

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本次活动由荆州市人民政府扶贫办、石首市扶贫办、石首市商务局、石首市农业农村局、石首市文化和旅游局、石首市桃花山镇人民政府指导，桃花山镇九佛岗村村民委员会、鄂旅投石首分公司、石首市傅圣生态农业发展有限公司主办，湖北垄上行信息科技有限公司 、 湖北广播电视台《生态湖北》栏目组、华键（湖北）生态文化传媒有限公司承办。

怎样到现场？贴心的小编为您奉上线路图：

去往石首市桃花山镇九佛庄园的交通出行方式：

一、武汉出发

1、自驾出行，用时3小时40分钟左右。

2、动车转汽车

从武汉乘坐动车至岳阳东站（用时50分钟），再换乘汽车到达目的地（用时1小时20分钟），可拔打0719-7278888联系车辆。

二、从荆州出发

1、自驾出行，用时2小时左右。

看年猪、打年货、赏风景、品年味、观大戏，12月29日，生态黑猪肉抢先尝，让我们在石首市桃花山镇九佛岗村不见不散！

责任编辑：李芬