1~3月大棚葡萄管理技术,关键要点全在这里!

2020-01-06 10:55  


一、棚膜管理与温湿度控制

1、扣棚封膜

单膜覆盖栽培一般在1月中、下旬封膜,双膜覆盖栽培可在12月下旬至1月上旬封膜。封膜时先盖顶膜、再封围膜,切忌同时封闭;双膜栽培在覆外膜后15天左右再覆内膜为佳。

2、破眠处理

使用相关破眠剂进行破眠处理,比如使用单氰胺,什么时候开始使用单氰胺,最重要的一点是看地温,什么时候地温接近7摄氏度并持续上升,什么时候就可以开始使用单氰胺。

3、温湿度控制

覆膜后要缓慢升温,使气温和地温协调一致。第一周实行低温管理,棚内温度白天控制在15~20℃,夜间5~10℃;扣棚后第2周,白天棚温升到15~20℃,夜间保持7~10℃;第三周白天棚温逐渐上升到20~25℃,夜间保持10~15℃。

萌芽后严格控制棚温,适宜温度为白天22~28℃,夜温不低于10℃,棚内湿度控制在60%~70%为宜;新梢生长期保持土壤湿度70%~80%、空气湿度70%左右,棚内夜温不低于10℃、日温不高于30℃;花期棚温控制在15~28℃,棚内湿度控制在50%~60%。

4、棚膜管理

萌芽后棚内温度高于32℃时及时掀起裙膜通风降温,下午15:00后当棚温下降到25℃以下,放下裙膜进行保温;新梢生长到2公分时候,全园覆盖地膜;花期棚内温度30℃以上时及时开天窗通风降温。

棚内湿度过大起雾时应及时通风排湿,以防棚内高温高湿造成烂芽、烂花及加重病害的发生。低温到来前,及早封闭大棚,并在棚外加盖防寒物,或在棚内采取熏烟、加热等增温措施,以保证枝蔓生长和开花坐果。


二、肥水方面的管理

1、浇水

覆膜前大棚内进行一次充分灌水,即浇好盖膜水;覆膜后应根据土壤和棚内空气湿度情况及时灌水,催芽期应保持土壤相对持水量70%~80%、棚内空气湿度保持在90%以上。

萌芽期应及时全园灌水一次,即灌萌芽水,以确保萌芽整齐;萌芽后根据土壤墒情小水勤浇,切不可大水漫灌。

新梢生长期需水量较大,土壤湿度宜控制在70%~80%,尽量避免土壤水分剧烈变化;花前10天根据土壤墒情灌一次催花水,保持花期土壤湿度60%~65%,花期水分过多会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。

2、施肥

葡萄萌芽后至开花前,生长所需要的养分主要来自上一年储备,此时叶片发育不成熟,不会进行光合作用,萌芽后没有必要使用矿质元素肥料,可使用黄腐酸类肥料,促进根系生长。

新梢开始生长后根据长势进行根外追肥,长势弱的可叶喷施0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素以促进枝蔓生长;开花前10天左右施着果肥,以氮肥为主,适当增施磷肥,可株施氮肥50克+磷肥200克,长势旺、芽前肥、基肥充足的果园可不施,巨峰落花重花前忌施氮肥;开花期结合喷药叶面喷施液体硼或0.1%~0.3%硼砂溶液补充硼肥。

三、枝蔓果实的管理

1、抹芽

主要抹除结果母蔓上的副芽、弱芽和着生部位不当的芽。芽萌发至2~3片叶时,不论结果母蔓上抽生双芽或多芽,均只留一个强壮芽,其余全抹去,结果母枝平均每隔15~20公分留一芽,每条结果母枝留2~5个芽,缺枝多留、不缺枝少留,一个芽眼只留一条梢。

但早春低温阴雨、倒春寒多发地区,为确保产量,也可在新梢长至4~5片叶时,视其花穗着生情况决定去留。

2、定梢绑蔓

按果穗大小、叶片大小、合适的蔓果比和产量来确定。穗重平均在500克以上或大叶型品种,一般每亩定2800~3000条;穗重平均在500克左右或中叶型品种,定梢在3000~3500条。有卷须发生应及早去除,同时抹除细弱无花序的嫩梢和过密的梢,新梢长至30~40公分时要结合定梢及时绑缚以防风折。

3、摘心整穗

全园花前3~5天或见首花时进行摘心。一般花穗前留5~7片叶摘心,树势强则多留,巨峰等落花落果重的品种可2~4片叶重摘心;花下副梢单叶绝后摘心,花上副梢留1~2片叶反复摘心,顶端副梢保留1~2个,3~4片叶反复摘心;发育枝可10~13片叶摘心,其上副梢留2~3片叶反复摘心。

开花前一周整穗,疏除肩穗和第一、二副穗,大穗掐去1/3~1/2副穗,掐除穗尖1/5~1/4,使其穗形整齐美观,一般欧亚种为圆锥形、欧美杂交种圆柱形;同时根据叶果比、果穗大小及产量合理定穗,一般弱枝不留穗,中庸枝留一穗,壮枝留2穗,每亩产1500千克的葡萄园可根据果穗大小选留2000~2500个花穗。

4、无核化处理

无核化适合单性结果多、自然结果商品性差或提早成熟的品种,如巨峰系品种藤稔、巨峰、早甜、醉金香、京亚等。要求枝条长势一致、生长健壮,且需在开花前7~10天花穗整形,一般留穗尖4~7公分。

巨峰系葡萄无核化一般采用二次处理法,即第一次在花朵100%开放前后2天,用12.5~25毫克/千克的赤霉素加2~5毫克/千克的吡效隆浸或喷果穗一次,隔10~15天用25毫克/千克的赤霉素进行二次处理。每次处理均需加入快润、吐温20等展布剂3000~4000倍液,以使药液附着均匀。

四、及时防治病虫

1、彻底清园

对上年秋冬季没来得及清园或清园不彻底的园区,将园中的杂草、枯枝、老翘皮、病叶、残果以及残留在铁丝上绑缚新梢的塑料绳等,全部清除出园,焚烧亦或深埋。

葡萄绒球期(最好在绒球发绿后),对全园喷一次3~5波美度石硫合剂,压低病虫基数。此次喷药要全面、彻底,树上、地面、立柱、架杆、铁丝都要喷遍。对于上年病虫害比较复杂的果园,加喷一次相对应防治的杀菌剂。

2、分节点及时防治

2~3叶期喷施80%必备800倍液、或25%苯醚甲环唑3000~4000倍液、或5%阿维菌素、高效氯氰菊酯,防治黑痘病、白粉病、霜霉病及绿盲蝽等病虫害。

花序分离期喷施广谱性杀菌剂78%波尔·锰锌800倍液,以杀灭病菌和压低菌量;花期一般不使用农药,如花期出现烂花序,用25%福美双1500倍液+50%抑霉唑3000倍液喷花序;发现灰霉病和霜霉病侵染花序,用40%嘧霉胺1000倍液+50%烯酰吗啉2000倍液喷花序。

谢花后是灰霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾等病虫害的防治点,可用75%甲基托布津1500倍液或40%嘧霉胺1000倍液加3.0%高氯·甲维盐微乳剂2000倍液防治。若发现叶蝉、绿盲蝽、短须螨,可喷施联苯菊酯加吡虫啉,或用1.8%阿维菌素乳油5000倍液与99%矿物油混喷防治。

(来源:果树种植新技术,仅供参考,版权归原作者所有!)

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(责任编辑:果小妹)


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