救人还是救螃蟹?湖北监利河蟹、小龙虾迎史上最冷寒冬

2020-02-11 11:20   中国水产频道  


垄上水产纵四海,服务八方暖人心!

危机面前,水产人如何“危中择机”?


2月2日下午,湖北荆州市监利县棋盘乡螃蟹养殖户何志章在电话里说,“还有一池螃蟹没卖。现在只要有人要,5块一斤也卖。”他家60亩的池塘,积压了一万斤左右的螃蟹。


1月2日,湖北荆州市监利县防疫指挥部通告,封闭县内所有高速公路出入口。截止2月8日24时,监利县累计报告确诊病例174例。


和蔓延的肺炎疫情相比,棋盘乡螃蟹养殖户更担忧,辛辛苦苦养了一年的河蟹只能滞留在池塘,最后自然死亡。


彭国兵也是棋盘乡的螃蟹养殖大户,据他估算,全乡有近100万斤螃蟹滞销,以每斤20元计算,损失高达两千万。桥市镇紧邻棋盘乡,螃蟹养殖面积更大,损失更加惨重。



在正常年份,像何志章这样的养殖户,收入可在二十万左右,这是棋盘乡党委书记李昌平当年不敢想的。不过在疫情冲击下,棋盘乡又到了最危险的时候,一位蟹农说,“可能遭受灭顶之灾”。


希望的春节,绝望的春节


进入腊月,武汉白沙洲水产市场的行情并不好,螃蟹价格上不去,2019年,监利水产养殖户都很郁闷。监利是全国小龙虾第一县,养殖面积不断扩大,以汴河镇为例,所见之处,几乎所有旱地都改造成虾稻田。


产能过剩,价格滑坡,而小龙虾饲料价格一路走高,小龙虾养殖户普遍亏损,尤其是新进入的虾农。


监利县小龙虾养殖能手杨永智曾说,2019年小龙虾行业特别不好的一点是,销售价格长期处于低点。而据估计,80%以上的小龙虾养殖新手亏本。



在棋盘乡,养殖小龙虾亏本的人,憋着一口气,把希望寄托在螃蟹上,尤其是豆蟹,冬季卖成蟹,主攻春节市场。


到了2019年腊月中旬,棋盘乡螃蟹养殖户看到了盼头,豆蟹价格在武汉攀升到每斤25元/斤左右,个头大点的甚至能卖30元/斤,这让不少养殖户惜了。


在湖北,婚嫁等喜宴多在春节后举行,豆蟹是餐桌上的门面菜。但养殖户们没有察觉到,供需变化之外有更大的风险。


2019年12月31日,武汉市卫健委首次通报发现27例病毒性肺炎。1月中旬,豆蟹价格回升时,一切看来均和往年无异,何志章将成蟹上市的日期推到春节之后。春节前何志章只卖了四分之一的豆蟹,还有一万斤滞销。


彭国兵的情况相对好一点,卖了70%。他们不算最惨的,有的养殖户,春节前一只都没有卖出去。


救人还是救螃蟹


2019年农历腊月二十八,希望突然被掐灭。这一天武汉白沙洲水产市场关闭。往年,这原本是螃蟹养殖户和收购商最忙的时候。收购商在塘口收购螃蟹之后发往白沙洲水产市场,广州岳阳洪湖也会分流部分螃蟹销量。“其实武汉市场关闭了不要紧,其他的地方也能销出去。


”在春节之前,棋盘乡农民还心存侥幸,和监利大部分农民一样。与武汉相聚200公里,在很多人的心理上,这个距离足以防范疫情。1月22日,赶在武汉封城通知发布前,武汉市民张彬驱车带着一家四口赶回监利。


第二天,他赶去上车湾镇曹桥村和亲戚聚餐。酒桌上开始喧闹时,村干部上门,发了一张《致全县广大人民群众的一封信》,劝告老百姓不要聚餐,不要聚众赌博。而在相邻的汴河镇,即便在腊月二十八,老百姓并未感到恐慌,郑拐村的陈家仍在张罗儿子的婚事,婚期定在正月初四。


一天后,村民们开始感觉到事态严重,正月初一,派出所巡查各村的麻将馆,不少麻将桌被砸了。



监利其他的乡镇在进入春节节奏时,棋盘乡养殖户还在池塘里捞螃蟹。“直到正月初二,就把笼子收起来了,再也不敢捕,捞出来没人要。”


正月初二早上8点,监利县所有高速公路入口被封闭。不过,养殖户还是争取了点时间,监利交通局给螃蟹运输车开了两天的绿色通道发往广州,但运出去卖不出去,市场虽然没关但是没有销量。


螃蟹养殖户何志章曾试图向政府求助,“我们求助无门。给政府打电话,他们说你是救人,还是救生产,救螃蟹?”直到正月初五,正常的养殖流程按下暂停键。


  赌疫情棋盘乡蟹农们已认栽


“损失只是多与少的区别,现在希望政府想办法,尽量把销路打通销”何志章说,“但目前最大的担忧,是第二年的生产,这个关键的季节不能耽误。”在棋盘乡,螃蟹大多数是和鱼类混养的,滞销的豆蟹产生多米诺骨牌效应。豆蟹留在池塘,养殖户无法清干干塘,养殖户就无法捕捞青鱼泥鳅等等,由此带来了连带损失。


更严重的后果是,无法干塘消毒种草,下一年的生产怎么接的上?2020年种苗在3月10日,蟹农们必须要跑过疫情。“如果疫情在3月10号以前好转,2020年的生产还有保证。”何志章说。正月十五之后,豆蟹将开始大量死亡,留给豆蟹和养殖户的时间只有一周。“现在是在赌疫情,看政府的情况,哪怕是下苗推迟十天,也不算特别晚。”


但何志章仍然低估了这其中的风险,因为湖北95%的蟹苗仍需要从沿海一带引进。以棋盘乡为例,蟹苗多来自江苏南通市如东县。从棋盘乡出发,往返如东县,耗费近三十个小时。蟹苗的死亡率也在30%左右。从2月3日起,监利县开始封村封路。河蟹养殖户别说往返江苏,即便是想离开监利都成了问题。



在监利县,现在受疫情冲击最厉害的是螃蟹养殖户,但如果疫情继续发展,监利县的支柱产业——小龙虾养殖有可能面对更大的打击。2019年,监利县小龙虾产量全国第一,是唯一产量超过10万吨的县。监利的第一批小龙虾将在3月初上市。留给小龙虾的时间也不多了。


来源:中国水产频道

责任编辑:李芬

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