垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

2020年稻虾如何走出困局，是摆在各级政府，农民及三农相关产业链的头等大难事！特别是疫情之首的湖北，稻虾全国第一的监利县三农产业以致命的打击，仅半月之封，就度日如年，农时不可误，生产不能松，稻虾怎么办？稻虾怎么养？如何减少损失？如何创造收益？如何创造社会价值？如何盘活稻虾产业？稳定发展三农。

在忧郁困惑，放纵不管，等待消极，苦难灾祸面前，如何解困解难！必须听党指挥！科学防治！齐心协心！群策群力！调整思路！共度难关！生产自救！展望未来！结合当前稻虾田间实际情况分析，针对当前肺炎疫情，参考饲养，市场，流通，时效，消费，政府调控对当前稻虾套养田间实际情况的分析，给三农工作者，广大虾友农公，相关产业链作个浅显的分析参考，有则改之，无则加勉。

一，疫情与养虾的”契合”

勤人春来早，瘟疫横空骚，朗朗春媚日，忧心如寒水，本是麻鞭水响唤醒大地春忙之时，疫罪之忧，农事误时，据官方媒体，防疫进入第二个十四天的封闭期，疫路多长时有多久世事难料，导致省际区域饲料，动保，农资等生产物质的制造运输受限，乡镇分闭，邻村阻隔，户不往来，农资难到田间地头。

监利稻虾面积种养全国第一，稻虾套养推广早，老化池居多，设施退化，稻虾老池虾主要以隔年老虾返青小苗居多，今年闰月，季节整体偏长时间充裕，气温偏冷或干旱缺水要全盘考虑，总体上小苗销售问题非常困难，新户少，交通堵，去年亏损面大，加上肺疫横行，今年市场风险更大等原因导致养殖信心低迷。

虾苗产能大，市场销路少，失败的可能性极大，在没有订单，又没有草的情况下，小苗密度过大会困死田中，此类无伊乐藻《吃不败》田的比较估计近一半，仅剩稻桩风险值增大，稻桩在虾池中的饱和期，饲料特足可以保留到五月上旬，饲料足额供给今年风险大，回报高效益难，加上春夏季的气温忽高忽低，强冷暖气流多，一夜间温差十度以上，有年记录达7到9个之多，时间最长延长到六月上旬温度低到二十度以下，差乱的气象自然条件，生产设施的落后，水资源的枯竭退化，导致小苗质量差成活率低，质量差，容易晕笼，上岸死，脱壳死，饲料多不与温度，环境不相容而造成泛塘。即使饲养足实，无死亡现象，匀以库虾为主，此类型的稻虾结构困难重重。

时间计算方法参考:

参照晚谷直播晚稻谷公历6月15日止，不可推后，只能提前，越提前稻谷的产量越高质量好，天气顺，过了6月15日，产量低，天气差，收割出售难，不利于冬季蓄水育虾，有条件首选人工育插秧，此产量高易管理效益好，如虾失败，必须全力抓好粮食生产确保粮食安全，减少损失。

疫情计算参考:公历2月8日《正月十五》到公历6月15日 约128天。 2月22日止第二次防疫半月封闭后还有110天左右，再减去五月十五日到六月十五日的30天高温28以上的魔咒天，养殖时间为80天左右，今年闰四月对虾也是一个缓冲，一种希望，无特殊情况气象基本平稳，28度以上的温度一般在5月1日前后出现，养小龙虾的最佳温度15到25度之间，28度以上水，草资源基础设施不好的稻虾田，养殖密度大极易出问题，所以在28度出现后一般采取控食，以吃草为主。

15---25度无特殊年景一般保持在近两月，两月间的极冷，极热时间不减，时间划分为五一前后首个30度以上出现，就多年观察记录30度一般在5月1日前几天，有个别年景在4月上旬，也有三月底出现30度高温两三天的。

综上所述疫情与饲养时间契合对比:疫情在四月一日以后农村基本解除封闭，对虾产业影响会愈来愈大，损失严重。也就是说最迟解封要在4月1日到4月25日之间，全部上饲料攻25天，到五一前后全新上市，以减少相对损失。错峰养殖调整难，主要是虾苗扎堆上市，销售不畅导到灾难性暴死而无补充性虾苗，由于疫情防控是外知数，如疫情防控好，中后期理论价格会比去年要强。及时人为控制得当，夏季热水虾的水草资源好，有效投放时间也不能超过4月15日前后，热水虾的诸条件会更加苛刻而导致失败系数猛增。

二，以虾养虾:理念的”更新”

《以虾养虾》概念源是于去年《龙行天虾》微信群二届年会对虾苗主产区因苗虾成灾怎样处理形成的养殖理念，年会中此由中科院《科学养鱼》杂志社采访组参加年会，专题发文《以虾养虾理念你怎么看》，在疫情控制道路堵控，饲料生产运输物流不畅，小苗太多池中虾苗不去消化就会大面积暴死的灭顶之灾，《以虾养虾》是唯一的出路，《以虾养虾》就是用自产的鲜活小龙虾通过加工打碎，打断与其他农副产品配合制成食料作虾饲料。以虾养虾的新理念为我所题，为民所用，小龙虾将会再创造新奇迹，为水产养殖肉食性辅助鲜食原材料提供可能。

《以虾养虾》谣

以虾养虾新理念，系统工程造金钱

政府群众齐努力，平衡生态自然间

市场惊险谋财道，杀命养命一刀切

虾影残照锦湖天，重生再造新产业

自然界生物间自我平衡很重要，如激素，抗生素，三聚氰氨，化工污水，还有争论不休的转基因，毒芽菜，超市过度加工精美包装的小吃，这些物质的出现，食用，还有毒蟹也很凶就是在生物链中过度的去索取而造成的，如果小龙虾的养殖逐步回归自然，其他水产品也一样，真正回归绿色养殖，生态养殖人民身体健康指标将大幅提高，我早年提出稻虾亩投三十斤小苖，鬼都不信，我站在亏户的池子上，痛心疾首，当然用过剩的小虾苖直接大面积喂肯定有局限性，只要喂过虾蟹的。在缺食的情况下，许多的脱壳虾蟹，泥鳅，等吃的剩刺，小龙虾的繁殖力生长速度是非常快的，大面积小苗阴死，无人要的后果很清晰，这是一个理念，是一个政府与三农水产养殖再生产再分配的系统工程，这么多的小苗让他聚集死亡，肯定不是件好事情，防止病菌扩散也存在着许多争论，一个池子的虾密度超标才是病疫的罪魁祸首，合理消化多余的小苗，大疫当前是解决饲料供给难与小苗又太多的好办法。注意事项如下:

自繁自养，自制自喂，新鲜加工，农品合成

多点定投，鉴温控食，微量酵素，中药调成，

食盐廉价，动保诸行，调水蓄草，延迟上市。

虾苗产能大，市场销路少，失败的可能性极大，在没有订单，水草资源欠妥的情况下，小苗密度过大会困死田中，此类无伊乐藻田的比较估计近一半，剩稻桩风险值增大，稻桩在虾池中的饱和期，饲料特足可以保留到五月上旬，饲料足额供给今年风险大，加上春季的气温忽高忽低的暖热气流有7到9个之多，差乱的气象自然条件，生产设施的落后，水资源的枯竭退化，小苗质量差成活率低，质量差，容易晕笼，上岸死，脱壳死，饲料多不与温度相容而造成翻塘。即使饲养足实，匀以库虾为主，此类型的稻虾结构困难重重。

往年早苗价好，总认为无草苗子上笼率高，许多技术员讲要将稻桩烧光，有不少农户去年冬将稻桩，堤干子草烧光，一心一意准备买高价出早苗的，有的苗主产区，都不喜欢栽伊乐藻，在没有销售，转养方式方向的情况下，要做好失败的打算，建议严格控制成本支出。如果去年投老虾种多因没有特定计划消化，甚至可以考虑放弃去产能，及早调整种植结构。

以自产的农副产品，果蔬，桔杆，剩饭剩菜，动植物下脚料。如黄豆，小麦，油糠，菜籽饼，稻谷等，15---25度为主意供食时间，无草，草少的都是逐步增加饲料，追肥培丰伊乐藻，尽可能留稻桩久一点，不到万不得已不撒手，池子多的要计划调控饲料，降低生产成本，废物农家肥有机利用，能省则省，在合适的时节点猛攻饲料，实现利润最大化，面积大池子多，在调整种养结构必要时也应考虑丢卒保車。

草多的，目前田底基本绿田，此类型田是深水池，没改种改播的池子，如老鱼池，堤塘，湖区，地湖田，这类型的后劲足，饲料消耗少，疫情拖两到三月也不碍事，就目前操作要定点投食，目前投食的地方就是将来要下笼子的地方，面积大小不一，肉眼识方向难，定点处定插竹竿做标记，南北向25---30米排一排，做好捕虾前的准备工作。此法是解决草盖田的稻虾田的最好方法之一。省工省食无大碍。

池子小，青苔多的严格控制饲料，禁停青苔药物，找青苔上的虾子气孔下饲料或人工打洞捞一点青苔，以五米左右下一米左右的窝子，大围沟干子边上青苔少，游草多的，上饲料，肥水藻之类的陈年下了不要下，静水直接下大围沟复合肥亩十斤，抽进水定后再到进水口的三分之一面积补肥补藻，不满池追加产生多余的支出。

综上所述，以虾养虾时间点终止应以四月一日为参考值，解决早期无人要的难题，后期小苗依然可以以虾养虾。曾有将上笼晕死小龙虾切断，在一条水质偏差的小沟约两亩的池子做过小规模试验，全部以农家肥，下脚料，农副产品等喂养，几乎无解水解毒，小龙虾依然挺好。如果肺炎疫时间偏长，要想将死棋下活并不容易，这是无奈的选择方法。

三:延时上市的”期望”

往年要虾早，今年偏爱迟，及时调整饲养结构，合理调整销售模式是关键，虾苗来势早，头节有售也不是快乐之事，即使有人要，价格会压到极低，本地苗市场销售基本上全无，外地实际销售有一个过程，时间上有些影响。特别早的虾苗估计不超百分之十，总体上上市应在惊蜇后，今年闰四月，苗多以培草控食为主，肥料见草普施肥培育。

历来主张多植草，植好草，植草是万能的，没有草是万万不能的，人算不如天算，草就是虾的藏身之处，可以适当延迟上市时间，是虾质量，产能的根本保证，是降低生产成本的最佳方法，充分利用草的蓄能作用，结合当前防疫工作适时调整饲料供给，将上市出售时间稍微往后推，上猛料要根据防疫解禁前二十五天左右为好，但农民的科学分析投食与上市时间的理论水平差，也没有先进方法只能共同探讨分析。所以要密切关注疫情变化作为重要的指标来衡量，错过了25度以下养殖的最佳温度节点叫失败，根据中国渔业协会的报告，监利县小龙虾全国第一，为11万吨，是唯一产量超过10万吨的县。监利的第一批小龙虾将在3月初上市。留给小龙虾的时间也不多了。但要不到万不得已不放手，要充分利用以虾养虾，以虾养禽增加收入。

四:”先捐后售”的”囧意”

在国有大难，民有大灾之年，农业生产更加应当同等重要，大疫当前，科学分防，分散种养，政府调控， 计划定向生产，农村直供城市，最小独立网格化隔离性生产，最少单位网格化食品供应，以村为单位，采取合作社，河系网络田间收购装车，防疫物流绿色通道为主攻方向，对口支援供给疫区群众，稻虾生产季节性生产重，尤其以湖北监利，洪湖等稻虾主产区，承包大户困难重重，本人建议，先捐赠后售的养殖模式，以小附大，以爱促利。以军需管制确保一线食品安全供给，调动一切社会资源，保我大中国！保我大武汉！保我大农业！保我监洪大稻虾！

收购顺序:小养户统装捐赠，可不分大小;有条件量大的先分好过磅上车，完善捐赠手续，为后售作实质证明，捐赠自由，预约定量捐赠，对口定向预约计划，做到有条不紊，防疫有效，防疫解封之日就是胜利之时，捐赠进入数据库，最终操作办法以防疫部门同意为准。

产能市场分析;

监利全国第一年产的11万吨小龙虾的总产量，虾苗主产区，稻虾总面积超130万亩以上，是监利大农业的脊梁，是农民增收的唯一的希望。此外 对口武汉围城人口近七百万，还有前线医务工作者，解放军，新增建设群体，其消费潜力巨大。对口后勤支援成功，必将建立起一系列优质购销渠道，为中后期的防疫做好必要物质准备，最终实现双赢多赢，产生良好的经济效益和社会价值。小龙虾必将为建设社会主义的美丽乡村再立新功。

封闭调伤期刚好是虾的最佳生长期，湖北地区解疫封时间肯定偏长，解封也是以农村包围城市，就监利虾能情况而言元宵节后就有早虾苗苗上市，主要原因有，2019年气象干旱光照充足，虾性成熟早，暖冬催苗，广大虾农的养殖技术的提高，政府对稻虾技术政策上的培育孵化，看得见的成果，去年下半年小龙虾价格低迷库存老商品虾偏多，商品虾也可以逐步上市，早春温暖，雨水基本适中返青好，管理得当，谁知世事难料。日亩产起捕按极低的产量计划，日亩产半斤虾计算，全县就是60万斤，扣除田亩上市时间差异，在每年3月惊蜇节前后按百分之三十的产能上市，今年上市应略提前十天半月，一天全县产能至少在十万斤以上，随着养殖时间的延长产能会越来越高。捕捞上岸的除以虾养虾的作饲料的，多余无市场销售的虾应该以捐赠为主。

级别标准

小龙虾目前还属于国禁外来有害物种之一，更无国标，小龙虾来到中国龙的故乡经过劳动人民的手以他独有的‘中国红’风疯迷世界。目前市场购销规格不一，方法各异，单位级别随心所欲，购销级别争论多，由于小龙虾的生长过程理性繁杂，起捕个体大小老少，色泽老嫩，姿体状况，目测肥瘦，在没有国家级的强缺性标准前只是去探讨，归纳，提对防疫比较实用的方法。

一般分人工过筛，机械过筛两种。人工过筛的优点：适合防疫要求，分池分拣，逐户逐田上车安全。机械分拣适合农村地区开禁后，城市未开产能高的时期，在没有已形式规模的机械化分拣且小区域疫情解封，货源充足前困难多，后续浪费性大，人流涌动致防疫困难大应不予考虑。此文只按适合当前防疫比较安全的个体大小分析，即苗大小。商品虾大小。

苗标准参考值，

以五百克为计划五十尾一个级

50尾以下

51---100尾

100---150尾

150---200尾

200尾以上

商品虾标准

早批上市的虾品质类型多，有空壳老虾，青虾，等先捐先售，级别尽压缩以减少工序，降低成本，便于分发，便于防疫隔离，主要费用应当用于分户的小份分盒支出。早期捐赠商品虾原则上不分级，侍捐销顺畅，防疫合理评估后逐步增加相应的分级处理能力。标准，一两十钱；一两50克换算。

2-----3.9钱

4.0----5.9

6.0--------7.9

8.0----------9.9

1两以上50克

难点挑战

捐虾运动：应当在广大虾农朋友思想上充分认识今年之困局，树立一个中国农民良好形象，建立小虾大爱，负重前行的思想，以小博大，以爱心求生存。疫情给湖北人头上带了绿帽子，各项产业链生存面相当窄，消费食品又上涨，如猪肉，并不意外虾利润实质性上涨。虾子的生长旺季刚好是防疫困难攻坚阶段，物质供应紧张，果蔬青黄不接，小龙虾与蔬菜比流通操作上要方便安全一些，城市肺疫后续防疫期对聚集性消费，政府也极有可能加以管控一段时间，真正恢复市场信心消费，秩序恢复是很难的，冷鲜加工企业生存也困难，人流聚集不利防疫，想大规横收购加工尚须多日，虾不捕就是暴死，捐虾何乐而不为呢！解救武汉也是解救自己，让我们一起努力吧！

五，政策调整的”建议”

1，希望政府提供准确的疫情预报，解封参考值要提前预警，亮化战时中央三农指导思想与相关政策与落实。

2，保障饲料送输，动保产品，种子农资必要的绿色通道;

3;组建稻虾种养在防疫中的，生产，收购，物流，配送，财务等先捐后售系统工程计划，一个月内完成预案并组织评估实施，强化为准军事管理，对后续问题，事项作相应的预案。

4.凡虾池有屋可供暖保餐的养殖户，有条件可以申请审批，闭池劳作，无条服从防疫控强制性法令。

5.相关职能部分要积极配合督导，如防疫，农业，水利，电力，政法，审计相关部门等。

6.请县委政府:将监利大稻虾对口大武汉支援，以先捐后售，捐予火线，通过与商务供销超市小区对接，通过大数据解决点对点援助与购销，以小城求大爱，造福桑榆。

7.组建分村，合作社，水产大户，冷鲜链企业，人工与自动化小龙虾分捡系统，封闭运行。

8.监利稻虾产能大，对疫情监控好的村子应当快速决策适时劳作，逐步扩大生产面。

9.殷切希望政府对大灾之年的租地大户，予以政策上的支持，大灾无情，党恩有致，对捐赠多损失大的农户要给予政策性扶持。

10.多难兴帮，是对党性，人性的考验，利用大数据对每人每村，组织，家庭家族建立起诚信档案，着眼长远犹教后人。

来源：华厦传媒

责任编辑：李芬