春节期间，防控非洲猪瘟的战斗还在继续，一场前所未有的抗击新冠肺炎的战役又打响了。多地因饲料、兽药等生产物资运输受阻，不少养殖户正在错失新的养殖周期，严重影响到养殖的生产持续性。
那么，疫情之下，生猪的生产计划受到多少影响？猪价又会呈何种趋势？畜牧兽医局副局长孔亮作出解答。
疫情下，生猪生产受到多大影响？
孔亮表示，从新冠肺炎疫情影响来看，当前生猪生产总体势头是好的，但新冠肺炎疫情出现后，也带来了不小的影响。
饲料、兽药等生产物资运输受阻，部分养猪户出现了缺料问题。
养殖场返乡人员回程受阻，造成了养殖场员工紧缺。受全国性延迟开工的影响，一些新建和改扩建的猪场大多不能正常开工，工程进度延迟。
从市场供应来看，由于地区封锁，一些地方的猪肉供应偏紧，价格出现了一定幅度的上涨，同时有一部分人群对禽肉的消费产生疑虑，转而消费猪肉，增加了猪肉价格上涨的压力。
针对这些问题，一方面，我们正着力推进尽快恢复正常的生猪生产经营秩序，另一方面，继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓，落实好国务院各项政策部署，统筹做好压实地方责任、督导政策落实、强化监测调度、加强疫情防控、加快扩充产能等重点工作，努力把新冠肺炎疫情影响降到最低，确保年底前生猪产能基本恢复到接近常年的水平。
猪价将呈何种趋势？
2月10日，农业农村部畜牧兽医局发布的数据显示，据对全国500个县集贸市场的定点监测，2月份第1周（采集日为2月5日）生猪产品、牛肉等价格上涨，羊肉、配合饲料价格平稳，禽类产品、生鲜乳价格下降。其中，全国活猪平均价格36.65元/公斤，比前一周上涨0.6%，与去年同期相比上涨200.2%。全国猪肉平均价格57.61元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨154.5%。
东方财富证券2月10日发布的研报显示，由于非洲猪瘟的影响，叠加春节前的出栏高峰，生猪供给已经大幅下降。根据新型冠状病毒肺炎疫情防控工作需要，多地全面禁止市场销售活禽，个别市县也同时关闭了活畜交易，市场替代品供应减少；同时多数屠企还尚未全面开工，且受疫情影响部分民众紧急采购物资，致供需矛盾加剧，预计近期猪价或还将呈现高位盘整走势。
不过，值得一提的是，相关部门陆续出台政策以调节猪肉供需。2020年中央一号文件专门指出，要加快恢复生猪生产，生猪稳产保供是当前经济工作的一件大事，要采取综合性措施，确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近正常年份水平。
专家认为，生猪生产专门列项在中央一号文件中，代表国家已把当下生猪产业的重要性提升到了前所未有的位置，要像抓粮食生产一样抓生猪生产。
2020年对我国养殖业来说，生产安全是重中之重，一方面要做好动物疫情和新冠肺炎的双重疫情防控，另一方面还要做好以生猪复产为中心的生产保供安全。
来源：乡聚益农
责任编辑：李芬
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