鸡蛋价格开涨,“火箭蛋”要来?鸡蛋能否重现年前“荣光”?

2020-02-22 09:17   惠农解读  

在2019年下半年,因受到猪价的带动作用,鸡蛋的价格一直在不断的上涨,巅峰期价格一斤卖出了6-7元,鸡蛋那时候何其风光?这让养殖户们的收益增加不少,大家的喂养热情也在提高,很多人都进入了这个行业,但因扩栏的人太多,毛鸡量也从30多亿羽增加到40多亿羽,以至于到了12月份时毛鸡价格直接暴跌,与此同时的蛋价也跟着下跌,其卖价在3-4元每斤。


3-4元的价格虽说比较低,但养殖户并不会亏损,还能保持微利,不过因特殊事件的影响,鸡蛋的价格再次降低,目前价格已经持续在2元大关很长时间,比如说辽宁朝阳均价在2.16元一斤,北京为2.33元一斤,河北承德为2.18元每斤,宿迁价格为2.47元每斤,安徽淮北为2.47元一斤。不过山东均价2.66元一斤,比起昨天提升了0.4元一斤。河北均价为2.49元每斤,较昨日提升0.55元。


总的来看,今日蛋价震荡偏强,有上涨的趋势,有人问,接下来是否会出现“火箭蛋”?啥时才能迎来拐点?能否重现年前的荣光呢?首先我们要知道,蛋价为何会大跌,首先就是消费者的购买量少了很多,尽管目前的交通已经通畅了很多,实际上很多人还是不愿意购买,毕竟目前大家还是尽量不出门,不在外面逗留。


当然那些食品类的企业,还没有全面的复工,对鸡蛋的需求也在减少中。其次就是存量太多,鸡蛋的供应量比较多,毕竟在2019年蛋鸡喂养量在不断的提升,结果导致每天的产蛋量增加。而近期因交通的限制,鸡蛋尽管可以顺畅运输,速度上要慢上很多,本地的没多少市场,因此只能低价卖出去。同时,淘汰鸡的数量也在降低,那些老蛋鸡还在继续生产。而鸡肉可以通过冷库保存,不过鸡蛋却不同了,大家只能将其快速的卖出去,卖不掉的话就只能降价出售。


至于拐点什么时候会来,其实从目前来看,这个时间段并不会太长,要知道如今的形势好转,企业也已经迎来了复工,国家也在督促企业稳定快速生产,而工人的复工,自然也会增加鸡蛋的销量。而在3月份学生们也会迎来开学,这也是一个好消息,毕竟鸡蛋想要进入高销量时代,学生也是主要的消费因素,如此来看,等到学生入学上课之时就是拐点来临之时。


目前的运输也在加快,各地也放开绿色通道,让消费者可以更好的购买产品。很多疫情较轻的地区,人们的生活逐步恢复到正轨,因此也会带动蛋价的提升。当然酒店、餐饮行业也会视企业复工、学生开学的情况,进而陆续开业,再一次增加销量。


因这段时间不少鸡农将鸡低价卖掉或活埋,市场中的后备蛋鸡量减少,也就意味着“火箭鸡”并非空穴来风,一旦这段时间过去,随着销量的增加,蛋鸡量减少产蛋量低,火箭蛋也会快速赶来,对此大家有何看法呢?


来源:惠农解读

责任编辑:李芬

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