“倒春寒”是早春气温较正常年份同期偏低的天气现象，农作物常因此而遭受冻害。这种天气的“大变脸”对农业生产非常不利，如果防范不及时，很容易让作物受冻。那么如何防范倒春寒呢？下面小蔬就为大家介绍一下预防倒春寒的方法，供大家参考。
早春蔬菜种植主要以设施、保护地种植为主，一般种植茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜等。由于降温幅度大、速度快，使菜苗难以适应，持续时间越长为害越重。短期寒潮危害蔬菜地上部分，持续时间较长的寒潮为害地下部分，严重时会发生冻害、落花落果，以致死苗；同时也使一些侵染性病害容易发生和流行。
蔬菜防治倒春寒分为3部分，首先是蔬菜幼苗期受害，其次是蔬菜在成株期受害，最后是开花结果期受害。面对这三种不同生长期的蔬菜，我们应该有不一样的防治措施。
1、幼苗期受害
（1）受害表现
子叶受到伤害：子叶的边缘失去绿色，当温度恢复之后还是可以正常生长的。
真叶受到伤害：叶片的边缘出现暗绿色，慢慢的就会干枯掉。
生长点受到损伤：会使顶芽受到冻害，这时候就不会再长出新叶子，让植物的缓苗期大大的延长，如果当天气渐渐回温，受害的植株还不能恢复，这个时候就需要进行补苗了。
（2）应对措施
培育壮苗。最好是能在低温中炼苗，这个能够有效提高蔬菜幼苗的抗冻性，就算发生了倒春寒也能够在最大程度上减轻寒冷对幼苗的影响。
2、成株期受害
（1）受害表现：经常会表现出边缘干枯，植株变得萎靡，长得还比较幼嫩的叶子失去绿色变黄等等。受冻严重的会造成生长点干枯，植株根系也不会再生长出新的根。
（2）应对措施：首先要保证的不是外部的条件，而是植株自身，只有健壮的蔬菜植株在遭受倒春寒的时候才能够减轻损失，因为健壮的植株受害的程度会轻很多。因此培育健壮植株很重要。
首先要做好蔬菜幼苗的蹲苗，其次让蔬菜的根系得到健壮的生长，再次就是重要的肥水问题了，不管是哪种植物一定要保证它生长中期的养分，因为施肥可以保障根系发展还能让植株健壮，所以一般都会对蔬菜进行追肥处理。
3、开花结果期受害
（1）受害表现：当蔬菜在开花结果的时候突然遭受寒流或者是降温，会将蔬菜开会的花粉活性降低，这会间接影响授粉，受精等等，还会让后期出现落花落果。花期还会让花芽分化不良，会直接导致长出的果实出现畸形。受损严重的瓜类蔬菜还会出现花打顶。
（2）应对措施：正处在花期的蔬菜都比较娇嫩，只要受到伤害，很容易出现落花落果，就算结出果实也会出现畸形。所以这个时期要做好的工作就是进行预防，才能保证蔬菜的开花结果。
首先及时的关注当地天气，不要只看这两天的，一定要多看几天的，最好近半个月的都看一看，以便能够更好的采取预防措施。在温度开始变化的时候，不要进行浇水，以免出现冻害。及时准备好蔬菜需要度过寒冷的物品。
其次，在倒春寒来临的时候及时进行保温，蔬菜有温度稳定才可以。可以采取的措施有很多，比如可以架设一些隔风障碍，还可以对蔬菜进行覆膜处理，小蔬在这里比较推荐的一个就是稻草，不仅可以御寒还可以作为肥料。
蔬菜的生长期不同，所以在倒春寒来临的时候蔬菜正处的生长期各不相同，要根据不同的生长期进行处理，采取最有效的措施。
