图为：武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出本次活动
做菜高手在民间！由武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热报名中！我们收到了很多垄友发来的做鱼小视频，红烧鱼块、清蒸鱼……让不会做鱼的小垄女涨了不少见识，你会做什么口味的鱼呢？欢迎报名告诉我们。点击这里立即报名！
湖北是著名的鱼米之乡水产品丰盛富饶、美食遍地分布
吃多了鱼的湖北人个个成了“精”
本地特色吃法
鱼丸、鱼糕、鱼杂
已经不能满足大家的口味
今天给大家展示一道垄友制作的川渝特色菜肴
——水煮鱼
一起来围观吧！
▽
视频为：垄友陈姐的参赛作品《水煮鱼》
视频中垄友陈姐利落的手法、娴熟的制作技巧，配上《舌尖上的中国》特有的音乐，给人一种在欣赏美食大片的感觉。
水煮鱼制作小技巧
1、地道的川渝水煮鱼讲究“麻上头，辣过瘾”，红尖椒、青花椒是必不可少的调料。
2、想要鱼片滑嫩不碎有妙招，在腌好鱼片后，还要打入一个鸡蛋清拌匀喔。
3、煮鱼顺序有讲究，先煮鱼头、再煮鱼骨、最后下入鱼片煮1-2分钟即可。
还没报名的你，
也拿起手机拍摄试试吧！
秀出你的厨艺
一起来瓜分5000元现金大奖！
▽
【活动规则】
拍摄做鱼的短视频
展示做菜步骤和出菜成果
添加小垄女微信（微信号：kf965333）
直接发送视频报名
附上您的姓名、联系电话、
家乡、以及一句参赛宣言
您也可将您的姓名、联系电话、
家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言
统一发送至下方邮箱↓
lscmjt@qq.com
或上传至相关页面>>点击进入<<
视频时长：20秒-60秒
【奖项设置】
【评选规则】
由在线投票（占比50%）+垄上网红评审团打分（占比50%）综合评出
【活动时间】
投稿期：即日起-3月31日17:00
拉票期：4月1日-4月7日17:00
评选及结果公布期：4月8-9日
不会吃鱼的吃货不是好吃货
不会做鱼的厨子不是好厨师
赶紧拿起手机
拍下你家做的鱼，参与活动吧！
