振奋!海南出台补贴方案,罗非鱼迎来三大利好消息!

2020-03-08 10:07   腾氏水产商务网  



垄上水产纵四海,服务八方暖人心!

从2019年开始,受到中美贸易战的波及,罗非鱼出口变得“不稳定”,下半年进厂价格一路走低,目前海南已下调至3.6元/斤(1~1.6斤),按此价位有8成养殖户将要亏损;而在国内销售方面,受新冠肺炎疫情影响,今年全国多个水产品压塘滞销,罗非鱼内销市场也未能幸免,如今海南、粤西、珠三角三大产区均面临不同程度的积压,春季投苗计划也被打乱。

虽说去年罗非鱼行情比较低迷,到了今年还未见明显起色,但不少业内人士却从中看到了希望与生机。据悉,今年罗非鱼市场迎来三大利好消息:一是整体投苗时间推迟以及部分养殖户转型,预示着今年罗非将继续减产;二是中美第一阶段经贸协议已正式签署,释放出强化“走向贸易止战”的利好信号;三是业内人士积极捐赠优质冻罗非鱼片,援驰武汉,为产业带来积极正向的宣传。

进入3月份,罗非鱼产业进入春苗产苗期,新一轮的养殖拉开序幕。那么,目前全国罗非商品鱼存塘情况如何?各主产区的投苗情况是否顺利?苗种企业目前面临着怎样的难题?2020年罗非鱼养殖应该如何盈利?为此,本刊深入调查各主产区实际情况,共享最新市场资讯。

海南地区:政府出台补贴方案,解决罗非鱼积压问题

据统计,受新冠肺炎疫情影响,海南罗非鱼加工企业停工停产,导致现阶段罗非鱼压塘滞销,其中海口市罗非鱼压塘滞销4760吨。为解决当前水产品压塘问题,海南省农业农村厅、省财政厅联合出台《2020年海南水产品采购收储应急补贴方案》。《方案》指出,即日起至3月底,采购收储海南压塘水产品每吨可享1000元补贴,省农业农村厅将安排4000万元用于补贴资金发放。

实际上,由于受到中美贸易战的波及,从2019年下半年开始,加工厂价格出现持续性下滑,目前1~1.6斤规格报价3.6~3.7元/斤,因此这一政策的及时出台,有利于稳定目前的海南罗非行情。截止目前,在行情和疫情的双重打击下,海南投苗率较去年同期有所减少,养殖户投苗积极性不是很高,多数人还在观望当中。业内人士预测,3月底4月初待存鱼基本消化之后,海南将会迎来一波投苗的高峰期。



粤西地区:越冬苗尚未分塘,春苗投放将推迟

粤西地区,罗非鱼养殖历史悠久,是罗非鱼的主养区之一,从江门、阳江、茂名到湛江,罗非鱼养殖多为混养模式,只有少量精养。其中阳江、江门以混养为主,搭配对虾、草鱼、鲫鱼、鲮鱼等,而茂名、湛江投放少量的大头、白鲢,用以净化水质。据了解,粤西罗非鱼主要走加工厂,但是去年加工厂处境艰难,下半年鱼价持续低迷,导致去年养殖效益普遍偏低。

在茂名地区,由于去年的越冬苗投放较迟,目前大部分越冬苗还不能分塘,还有些塘口仍存有去年的旧鱼,目前存塘量大概在3成左右,所以许多养殖户并没有多余塘口,再加上近期气温偏低不宜投苗,现在整个茂名投苗率不足1成,至少要到3月中下旬才能开始。相比之下,去年茂名养殖户投苗热情高涨,投放的密度也比较高,这一阶段苗种是供不应求,但今年却存在苗种积压的情况。

据悉,目前粤西加工厂价低至3.7元/斤(1~1.6斤),扣除人工、运输等成本,养殖户到手的只有3.3~3.4元/斤。如果按此价位来推算,今年将有8成养殖户面临亏损,低鱼价打击了今年的养殖热情。而目前0.6~1斤规格鱼报价3.5元/斤,与1斤上规格鱼价格相差无几,这也许会刺激一些人改变以往养殖模式,加大放养密度(4000尾/亩),转养小规格罗非鱼。



珠三角地区:小范围投苗,整体投苗率不足2成

据了解,这两年随着国家禁养政策的逐步落实,珠三角地区鱼鸭、鱼猪立体混养基本杜绝,倒逼养殖户转型为池塘精养或水库养殖,但精养罗非鱼的成本大幅上升,而市场行情却持续低迷多年,许多苗场、养殖户选择转养其他名特优品种,比如鲈鱼、鳜鱼、叉尾、黄骨鱼、泥鳅等。目前,珠三角罗非鱼养殖规模逐步萎缩,一般都是采取套养或混养模式。

现阶段,珠三角养殖户开始小范围投苗,投苗覆盖率可能不足2成,目前鱼苗已长到几十尾/斤。由于受疫情影响,市场流通受阻,原先计划在过年期间出的鱼严重滞销,近日走市场价格已下调至4.5元/斤。截止目前,珠三角旧鱼存塘量至少还有35%,随着后期物流运输逐渐恢复,酒楼饭店开始正常营业,预测需要一个多月时间能被市场消化。



实际上,去年从5月份到10月份期间,整个华南大区罗非鱼水花产量急剧下降,总体产苗量比往年同期减产了近5成,逼迫养殖户减少投苗密度或者直接转型,因此下半年整体投苗量是大幅锐减的。而经过半年时间的调整之后,目前的苗企是能够恢复正常产量的。据悉,在通常情况下,珠三角罗非鱼投苗最早始于年初或正月,但是今年整体投苗推迟了一个月。

今年影响罗非鱼投苗的另一因素在于,近日广东天气突然大幅降温,出现了“倒春寒”,许多之前订苗的养殖户都不敢投苗。业内人士建议近期已投苗的养殖户:一是要做好水霉预防;二是用小塘先开始标苗;三是提高底层鱼类(如鲫鱼、黄骨鱼)放养密度,净化水质;四是投喂高蛋白饲料,补充营养,拌料内服肠道修复功能型保健产品,提高鱼体免疫力。

在广东云浮(不属于珠三角),目前罗非鱼投苗还未到高峰期,要到3月中旬才开始集中投苗。由于靠近珠三角人口密集区,市场流通也比较便捷,当地6成的罗非鱼走内销市场,效益相对来说比进加工厂的高,但是去年整体的养殖表现平平,料比低的养殖户才能有所盈利。而其余4成罗非鱼是进厂的,但是受中美贸易战的影响,去年罗非鱼进厂比较困难。

广西地区:投苗小高峰在即,养殖户恢复理性

广西市场是全国罗非鱼较为活跃的市场,广西及毗邻的贵州、云南等地消费量极大,其鲜美的肉质深受西南人民的喜爱。虽然广西罗非鱼的加工出口量无法与广东、海南相比,但其内销需求一直都很旺盛,养殖规模也在逐年扩张当中,从最初的北钦防延伸至南宁、玉林、柳州等市,目前养殖模式多以“罗非+南美白对虾”的混养模式为主。

目前,广西市场成鱼流通逐渐恢复,1.3~1.8斤/尾塘头价在5.5元/斤,网箱罗非能卖到6元/斤以上,但是从总体上来看,市场走量还是上不来,很多流通商不敢大量收鱼,处于有价无市的尴尬状态。而在投苗方面,广西局部地区刚开始投苗,现阶段投放大规格鱼苗,3月中旬将会出现一个小高峰;另一波养殖户通常在3月底或4月初,投放今年新培育出来的春苗。

从2018年下半年开始,全国草鱼价格跌入冰点,而罗非鱼价格却相对比较稳定,2019年转养罗非鱼的养殖户有所增加,而广西市场由于养殖量的急剧增长,导致鱼价从11月份开始一路下滑,从6元/斤的高价降到4元/斤左右,不少养殖户还是受到了这波行情的冲击。因此,业内人士预测今年广西的投苗会恢复理性,投苗量应该会跟去年持平。



福建地区:7成旧鱼压塘,投苗积极性下降

据悉,去年福建罗非鱼养殖规模缩减了2成,目前罗非鱼养殖主要分布在漳州地区,以小水库或精养模式为主,一般会在清明过后开始投苗,投放越冬苗或当年春苗两种。

然而,去年受中美贸易战的影响,中美水产品贸易订单减少,年底加工厂基本上都已收满,因此从去年下半年开始,加工厂价格一直比较低迷,这两天定价在3.8~3.9元/斤(1~1.6斤),相比去年下跌了0.4元/斤,价格已经逼近养殖成本,因此多数养殖户惜售等价。截止目前,福建旧鱼存塘量仍有7成左右,去年同期存塘量通常在3~4成左右。

在市场内销方面,福建罗非鱼可以发往山西、天津、河北、江苏等市场,由于消费市场范围比较广泛,这几年的鱼价也相对比较稳定,但去年下半年广东鱼的价钱有所下降,部分外省鱼车跑到广东拉鱼,导致福建鱼出现一定程度的积压,但年后鱼车还是回流到福建拉鱼。部分成鱼积压也会影响到今年的投苗积极性,今年转养南美白对虾或其他鱼类的人会更多。

2020年罗非鱼养殖应该如何盈利?

业内人士建议大家及时调整养殖计划和策略,大体分为如下几点:

一、针对目前市场疲软、旧鱼压塘、投苗推迟的现状,建议养殖户实行二级、三级养殖模式,可以先清理小塘进行标苗,以免错失养殖或卖鱼的黄金时期;

二、适当调整养殖品种架构,降低主产鱼类的放养密度,套养或混养其他鱼虾类品种,提高养殖综合效益;

三、按照既定计划理性养殖,养成之后如期抓鱼上市,以此缓解或避免年底扎堆出鱼的情况;

四、让罗非鱼“好吃好住”,提高底层鱼类放养密度,有效增加鱼塘自净能力。苗期投喂高蛋白饲料;高温天气勤换水,多开增氧,并投喂低蛋白高能量饲料,上市前一个月再调节蛋白质量。

来源:腾氏水产商务网

责任编辑:李芬


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