相信你也听过养鸡的不吃鸡、养猪的不吃猪、种菜的不吃菜这类的话，其大概就是把这一现象归类于农村种养药物残留问题，乍一看处处内幕，实则只是被曝光的违规事件被传播，大家只是对未知领域的恐惧，正应了好事不出门，坏事传千里的老理。

投机取巧取巧在各行各业都有，但概括不了全部，作为最基础的种植养殖从业者大都是是本本分分的老哥老姐。哪有搬起石头砸自己的脚的？那些被曝光的不良事件，当事人有几个能善终？当然这句话不仅是困扰着消费端，也困扰着我们生产端。

消费端的几个疑问：很简单他们不熟悉养殖过程，以及我们的质检过程，会对食品安全产生顾虑，单方面认为有内幕的存在，才导致养殖端不吃的现象。

我也曾经向养猪人提过这个问题，为什么普遍不吃自家养的东西？其真正原因在于以下几点。

一、舍不得

消费者认为是食物，养殖者只会把它当成投资的产品，靠它们获利，从而才能满足自己生活中的其它所需，这点在某个物品价格上涨时更为突出，不然，19年最火段子‘你还不如猪值钱’也不会出来。普遍的都是把它们当成赚钱的工具，所以不会自己吃。

二、吃腻了

有些种养端的在最初期的时候还是吃的，但是时间一长对自己养的东西提不起任何食欲来，养殖过程中往往是一个单一的品类，更别说养殖者了，放在消费端，天天顿顿红烧肉，也会吃伤吃腻。

再从我们质检方面看，从猪肉上我们的质检可是相当完善的。

那么问题来了把猪放进屠宰场总共分几步？

进入屠宰场的生猪，须先查清产地检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明，并注意其有效期；如果是从疫区调运的生猪绝不能进场。对非疫区和票证俱全的生猪，卸车前必须逐头检查，证畜是否相符及健康状况，正常的给予进场。对未经检疫的生猪不予进场

之后还会有送检，健康猪猪屠宰后会给检疫戳的哦，购买猪肉时也会见到蓝色（公猪）或者红色（母猪）的印章类东西，不过大家放心，是可食用色素不会影响食用。很安全！

在一个热议话题就是抗生素乱用：2019年7月已经明文规定饲料里禁止使用抗生素了哦！而且2020年1月1号开始执行了。我们的食品端将会越来越安全，不要让偏见和误解伤了养殖人的心。

注：当然不能一概而论，正规途径下保证了大家安全，还是避免不了一些私下交易，记得不要贪图便宜，便宜没好货的道理可不是白讲的。

来源：猪易通

责任编辑：李芬

在微信中长按识别上图二维码，

或找小牧民 ‭1‭‭‭3971591889

加入垄上畜牧社群！